Mousse de turrón

Esta tarta está espectacular. La repetiré mil veces más porque nos ha encantado. La he hecho con Thermomix pero se puede hacer de forma tradicional montando la nata y las claras con unas varillas eléctricas y mezclándolo luego todo. Esta tarta lleva varias capas. Yo la he hecho en un molde desmoldable de 18cm de diámetro. Espero que la disfrutéis.INGREDIENTES: BASE: - 40g de avellanas o almendras ...

No puedo creer que ya estemos en 2015 y ya casi estén acabadas las fiestas navideñas, pero así es. El tiempo no se detiene y no hay que perder el tiempo. Mientras leéis esto estaré en Munich exprimiendo desde ya este nuevo año. Pero como todavía tenemos cosas que celebrar os dejo este mousse de turrón que está requetebueno. Lo he preparado en varias ocasiones y siempre triunfa. Propósitos tengo ...

El verano ya está aquí, por fin, que no me puede gustar más, de verdad. Con él llegan los helados, las ganas de cosas fresquitas y por eso me decanté por esta tarta Mousse de turrón que ya se encuentra entre las mejores que he preparado para el cumpleaños de mi sobri Alba. La receta es de Wada de Cocinerando por tanto no podía fallar. Es tiempo de auditar olas, puestas de sol, puñados de arena, a ...

Tiempo aproximado: 4 h 30 min Tarta de 26 cm de diámetro INGREDIENTES 180 g de galletas digestive 75 g de mantequilla a temperatura ambiente 6 hojas de gelatina 150 g de azúcar glass (30/vel.10) la piel de 1 limón (para aromatizar el azúcar glass) 250 g de nata para montar 100 g de zumo de limón 3 huevos 1 pizca de sal 10 frambruesas 5 fresas 100 ml de agua 100 g de azúcar ELABORACIÓN Remoje la ...

Ingredientes: Para la base: -2 paquetitos de galletas maría -80 gr. de mantequilla -30 gr. de amaretto Para la crema: -300 gr. de turrón de jijona (del blando) -1/2 litro de nata para cocinar -150 gr. de leche -1 sobre de cuajada -2 hojas de gelatina Elaboración: Hacemos primero la base, ponemos en el vaso las galletas 20 seg. vel.máxima, añadimos la mantequilla y el licor y programamos 5 min. 70º ...

Deliciosas magdalenas para aprovechar el turrón que nos sobra de Navidad... Os cuento un secreto. Mi tableta era de la Navidad pasada... ¡¡¡ no estaba caducada ...ehhhh !!! pero ya estaba bien, que se estaba juntando con las de este año. Con esta receta tenemos unas magdalenas con un toque a turrón muy suave y diferentes. A mi me encantaron. Podéis decorarlas como queráis... con frosting, con pepi ...

Un postre sin complicaciones, por lo del turrón de Jijona suena a Navidad, aunque en casa lo preparo durante todo el año, no es que me sobre turrón, si es necesario lo compro, nos encanta! Ingredientes: (para 6 panacotas) 3 hojas de gelatina 120 gr. de turrón de Jijona 400 gr. de nata 50 gr. de azúcar 1 cucharadita de cacao puro en polvo para espolvorear Elaboración tradicional: Poner a hidratar ...

Pensando, pensando en qué hacer cómo dulce de Navidad que no hubiera hecho otros años, pensé en hacer una mousse. Así que con una pastilla de turrón de Jijona y unos pocos ingredientes más, me puse manos a la obra con mi thermomix. Antes ya tenía preparados en el congelador mis tarrinas de chocolate. Ingredientes:2 huevos 300 gr. de nata para montar bien fría una pastilla de turrón de Jijona 30 gr ...

Hoy os presento una receta que hace tiempo que circula por la red, pero aún no siendo original no quería dejar pasar la ocasión de publicarla. La conocí a través del blog de Famalap, aunque he hecho alguna pequeña modificación. La verdad es que tenía pensado publicar otra receta, pero adelanto ésta por petición familiar. Fue uno de los postres que hice para la comida que el pasado domingo no ...

Tengo pendiente algunas recetas de guisos caseros y algún platillo que he preparado para Navidad y es que... he estado desaparecida, pero me vais a perdonar porque tengo una muy buena excusa que me ha robado el poco tiempo libre que tenía y toda mi atención. La excusa es tan buena que no voy a dudar en compartirla con vosotros. El pasado 17 de diciembre nació mi segundo hijo. Un bebé precioso al ...