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Muffins de calabaza para Halloween

receta muffins calabaza para halloween

Se acerca Halloween chicos, por ello me he decidido en elaborar esta deliciosa y terrorífica receta con telas de araña ¡muffins de calabaza para Halloween!
Halloween es una fiesta de miedo que podemos celebrarla disfrazados de fantasmas, dráculas, monstruos… ¡y con deliciosas recetas! a tus amigos les encantarán, y es divertido elaborarlas. Además la calabaza es tipico de estas fechas mmm, qué ganas de que llegueeee.
ingredientes muffins calabaza para halloween

Ingredientes 2.00 € 10 Raciones

Huevos 3 unidades

Harina de trigo 250 grs

Azúcar 250 grs

Levadura en polvo 1 sobre 1 unidad

Calabaza 250 grs

Aceite de oliva 75 ml

Chocolate blanco para fundir 150 grs

Chocolate negro para fundir 30 grs

Muffins de calabaza para Halloween

Empezamos haciendo la masa para los muffins. Troceando primero la calabaza en trozos pequeñitos, después lo metemos en el microondas unos 4 minutos para conseguir que se ablande un poco y aplastamos la calabaza con la ayuda de un tenedor para conseguir hacer como una pasta. En este paso podemos aprovecharlo para precalentar el horno a 180ºC.
machacamos la calabaza


En un bol donde echamos los huevos batidos y añadimos el azúcar, y removemos bien hasta integrar los dos ingredientes.
anadimos el azucar


Más tarde, incorporamos la calabaza que hemos aplastado en el paso 1 al bol, y lo mezclamos todo bien con unas varillas o un tenedor.
echamos la calabaza


En este paso, mezclamos la harina y la levadura, y lo añadimos a la masa anterior junto con el aceite de oliva. Cuando tengamos todos los ingredientes juntos, los mezclamos hasta que se integre todo bien.
vertimos la harina


Preparamos los moldes para las magdalenas, y echamos con cuidado la masa sobre ellos. Yo utilicé una cuchara sopera para llenar los moldes con mejor precisión.
echamos la masa en los moldes


Horneamos los muffins a 180ºC durante unos 10 minutos o cuando veamos que están hechos. Un truco para saber si están listos es pinchando un muffin con un cuchillo, y si sale limpio es que está

Los sacamos, y mientras se enfrian derretimos los chocolates al baño maría o en el microondas con cuidado.

Cortamos la parte superior del muffin para que quede mas o menos llano.
cortamos la parte superior


Finalmente, pintamos los muffins con el chocolate blanco y después con el chocolate negro la tela de araña. Se puede conseguir pintando unas cruces dobles y unas redondas después. ¡Es muy fácil!
cubrimos con chocolate blanco derretido
decoramos con chocolate negro


A disfrutarlas!
Hay muchas formas de decorar tus muffins como con telas de arañas, cara de calabazas, tumbas… Puedes utilizar para ello también fondant.
Espero que os haya gustado esta fácil receta terrorífica para halloween, que está deliciosa, la calabaza le da jugosidad al bizcocho mmmmm
Ya me contareís :p
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