MUFFINS MINI-YO

Valor nutricional de la receta completa. Calculado con CRON-o-Meter Energía 874, 4Kcal Proteínas: 33,5 g Carbohidratos 5,1 g Fibra: 0 g Grasa: 80,4 g Para 6 INGREDIENTES: ½ taza de nata para montar 2 huevos medianos 56 g queso cheddar, rallado Sal y pimienta al gusto 2 rebanadas bacón, cocidas y se desmigadas PREPARACIÓN 1 - Precalentamosel horno a 180ºC (350 ° F). Preparamos moldes de s ...

Mini muffins con manzana y caramelo salado, la historia: Aquí estamos un mes más con el Reto Facilísimo. Esta vez, la anfitriona, que es la autora del blog "1000 manualidades fáciles", ha propuesto como tema las "pequeñas cosas". Al principio pensé en las pequeñas cosas que me hacen feliz en la cocina, pero algunas son intangibles o no inherentes a recetas, por ejemplo, tener m ...

Si supierais a qué hora me he puesto a hacer estos mini muffins, os caeríais del susto!! Ya sabeis que trabajo siempre en turno de noche, bien, pues cuando descanso (2 días), la primera noche me suelo desvelar muy temprano (sobre las 3 de la mañana) y como no dejo de dar vueltas, prefiero levantarme y hacer algo de provecho, como éstos muffins. Así que ahora mismo son las 5:30 y estoy editando la ...

Una vez más un cumpleaños fue la excusa para dulcear. Esta vez le tocó a mi chico, 32 añitos que cumplió y una pequeña celebración que hicimos en casa. Todo muy sencillo, comida de picoteo y algún postre pensando en el cumpleañero, como estos cupcakes de mojito. También preparé unos macarons de chocolate y praliné, que publicaré próximamente y la tarta, que fue de fondant con la forma de su &quo ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Con la receta de hoy aprenderemos a hacer unos deliciosos mini muffins de manzana y canela sin azúcar. Deliciosos, fáciles de preparar, ¡y súper completos! Hace poco me compré unas infusiones (soy muy de infusiones, me tomo mínimo 3 al día) de manzana y canela, porque me gusta mucho cómo combinan. Son dos sabores que van genial juntos, por eso normalm ...

Casi todas las recetas de muffins llevan azúcar, levadura, mucho tiempo de preparación y harinas… Y sinceramente, cuando me puse “manos en la masa” con estas magdalenas, pensaba que sin todos estos ingredientes no conseguiría unas magdalenas tan ricas… Pero para mi sorpresa, la semana pasada me animé a experimentar mezclando la receta del típico bizcocho de plátano y una re ...

Hola amig@s ! ! ! supongo que todos habréis hecho en alguna ocasión algún que otro bizcocho de yogurt, pero con esta misma receta podeis hacer unos mini muffins que son la delicia de los peques y no tan peques, con esta contidad saldrian unas tres docenas mas o meno, con lo cual podeis hacer una docena y un bizcochito como yo en esta ocasion , aun que en otras ocasiones lo hice todo de mini m ...

Buenos días!!! Hasta las narices ya de la "ciclogénesis explosiva" ? La verdad es que no veo casi televisión española internacional, pero cuando la pongo solo veo olas, viento y nieve... que "jartura"de invierno, no? Para solidarizarme con vosotros os diré que aqui esta noche ha caido una tormenta de las buenas , pero no , no han suspendido las clases, más que nada porque hoy t ...

Llega un nuevo desafío en la cocina , y esta vez con una receta salada. Mari Luz, Trasteando en la cocina, nos reta a cocinar muffins salados. Todos , cuando nos hablan de muffins, nos los imaginamos de chocolate o cualquier otro producto dulce... pues bién, hoy vamos a comerlos salados, concrétamente unos mini muffins de jamón serrano y queso manchego que quedan deliciosos. Ideales para picar e ...

Para estas fiestas os dejo un bocado muy poco tradicional, minimuffins de queso mascarpone y frosting de fresas. Hay que pecar un poco estos días, no es que haya que pecar, es que sabemos que vamos a pecar, porque toda fiesta lo requiere. Así que esta vez, en vez de hacer una versión light, he adaptado el tamaño. Son pequeños y así la culpa es menor. Pues tenía una comida y pensé qué llevar que pu ...