Muffins Verdes

Cariñosamente bautizado por mis hijas como XUFFIN. Y con la llegada del calor,como que apetece una horchata bien fresquita (D´ Alboraia). Pues jugando a las cocinitas,hemos descubierto que la horchata,también se come!!! y además está espectacular. Sin gluten,sin lactosa,hecho en el micro en 4 min y con una divertida presentación. INGREDIENTES: 6 cucharadas soperas de aceite de girasol. 10 c ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Para cuando se publique esta receta yo ya estaré de camino a Vitoria de mini vacaciones, que falta me hacen, aunque seguirá habiendo recetas, no me voy del todo. Tengo pendiente por enseñaros esta receta desde hace mucho tiempo, pero al final se me quedaba por ahí abandonada y con lo rica que está. En casa nos gustó mucho, son muy suaves, pero a la vez te d ...

Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana? La recta de hoy es muy fácil de hacer y no sufriereis mucho con el horneado. Porque parece que el verano se ha adelantado y ha llegado pisando fuerte, aunque tengo que reconocer que yo el calor de Vitoria lo llevo bastante bien. No tiene ni comparación con el calor pegajosos de Barcelona donde te duchas y a los segundo estás sudando de nuevo o el calor a ...

¡¡Que cosa más ricaaaaa!! Tenéis que hacer esta receta sin falta esta buenisima. Podéis cambiar la piña colada por el zumo de una naranja. Yo las pepitas de chocolate las tengo siempre en el frigorífico, así no se me deshacen en el horno con el calor antes me pasaba siempre. Lo siento si no voy a los blogs como antes, pero es que tengo muchisimo trabajo y no tengo tiempo ni de respirar por lo men ...

Hace mucho tiempo que soñaba con publicar esta entrada y por fin, aquí está. El próximo jueves 19 de enero sale a la venta mi libro Postres sin lactosa. ¡Yo ya lo tengo entre las manos y todavía no me lo puedo creer! mi propio libro de postres sin lactosa, editado por Cúpula de Libros (de Grupo Planeta) en todas las librerías: FNAC, Carrefour, El Corte Inglés, Casa del Libro y por supuesto Amazon. ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Nosotros por Lanzarote muertos de calor, cada vez me doy más cuenta de que yo soy del norte. Tanto calor me pone de mal humor y tampoco ayuda el hecho de volver a casa de tus padres cuando llevas cinco años viviendo sola. Aunque sea sólo para un mes y pico se hace muy extraño. Es una situación un poco rara porque yo a Lanzarote nunca lo he considerado mi ca ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía un poco rara, se me hace raro estar en Vitoria sin que sean vacaciones y sobretodo porque no tengo mucho que hacer ya que mi hermana trabaja todo el día, pero bueno este tiempo me está viniendo bien para pensar, organizarme y hacer cosas que en Londres no tenía tiempo para hacer. Estoy haciendo muchas recetas nuevas, tanto saladas como dulces, y ademá ...

Buenos días, ¿Qué tal está yendo la semana? Los muffins que os traigo hoy fueron un auténtico éxito en casa, pero eso ya lo sabía antes de hacerlos. Si lleváis un tiempo por el blog ya sabréis que me encanta el limón y tengo muchas recetas con este ingrediente. Desde el Pastel de Limón con Semillas de Amapola pasando por el Poke Cake de Limón y Arándanos, el Pan de Limon, las Galletas de Limón y R ...

Receta de pollo a la cerveza muy fácil, presentación: Verás qué rica está esta receta de pollo a la cerveza muy fácil. Y si no eres muy hábil en la cocina esta receta te va a encantar, porque es perfecta para personas inexpertas ya que no es nada complicada, no requiere de muchos ingredientes y te hará quedar de lujo. Aunque lleve bastante cantidad de cerveza no te preocupes porque con el calor, e ...

Fría y lluviosa tarde la que nos está dejando este último domingo de noviembre, día en el que apetece quedarse en casa tranquilamente y porque no cocinar, a mi ese plan me gusta mucho, de hecho tengo algunos ingredientes preparados para ponerme manos a la obra en un ratito. Ahora con este fresco es bastante agradable hornear y estar cerca del calor que desprende el horno. Esta receta que os tra ...