Muslos de pollo con mermelada de naranja y miel

Estamos prácticamente a un mes de las fiestas de Navidad, no se si serán vuestras fiestas preferidas, pero para mi lo son.  Me gusta empezar a planificar con tiempo, buscar recetas, probar ingredientes para asegurarme  que el día que vendrá la familia todo estará a su gusto y resultara delicioso. Por eso he probado una receta para poder prepararla y no pasarme muchas horas tras la cocina. El resultado ha sido delicioso por tanto forma parte de la primera selección.



Ingredientes:

4 muslitos de pollo

1/2 cebolla mediana

1 cucharada de miel

1 cucharada de mermelada de naranja

1 ramita de romero

2 cucharadas de granada

Sal y Pimienta

Limpiamos bien los muslitos, los salpimentamos y colocamos en una fuente untada ligeramente con aceite.  Precalentamos el horno a 180º.

Colocamos la fuente al horno durante 25 minutos. Mientras en una sartén ponemos la cebolla picada a fuego muy lento junto con el romero.  Aproximadamente unos 20 minutos.  Retiramos la cebolla del fuego y añadimos la mermelada y la miel.  Removemos hasta que se forme una salsa liquida.

A los 25 minutos sacamos los muslos del horno, los regamos con la salsa y nos ayudamos con el pincel para repartirla bien.  Volvemos a ponerlo al horno repetir dos veces mas hasta que veamos que queda bien impregnado y se caramelizan.  Esta operación nos llevará unos 10 minutos.

Lo sacamos del horno y añadimos la granada, lo dejamos reposar unos cinco minutos antes de servirlo.

 

 

 

Fuente: este post proviene de la cuina dels Peris, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses recibí una llamada del Centre Civic Pere Quart, que me comentaba si quería participar en la presentación y lectura de un libro de Poemas escritos por Marta Pérez Sierra, el título del ...

Cuando preparas algún plato diferente por primera vez, es muy posible que quede algún resto de ingredientes, en este caso tras realizar un plato con pasta filo, quedaron unas cuantas hojas, y pensé en ...

Etiquetas: segundos platos

Recomendamos

Relacionado

segundos platos calabacin cebolla ...

El pollo es uno de los alimentos que muchas veces nos ayudan a equilibrar un presupuesto, pero a pesar de ser un alimento humilde muchas veces nos permite realizar preparaciones que nos convierten una comida familiar en una fiesta, es el caso de estos muslitos de pollo con verduras soja y miel que nos han resultado un plato completo que con un aperitivo hemos completado el menú del día, tanto el p ...

Pollo y Pavo

Pollo con cebolla caramelizada y frambuesa Tiempo: 40 min Menú: Freír / Guiso Temperatura: 1 Dificultad: Fácil Categoría: Carne Ingredientes: (Para 4 pers) Pollo (En este caso 2 cuartos traseros troceados, pero si puede utilizar muslitos o alitas) 2 cebollas 1 vaso medidor de azúcar 1 vaso medidor de aceite 2 cucharadas soperas de mermelada de frambuesa (se puede hacer con otros sabores) Sal ...

pollo

Vamos a preparar unos muslos de pollo al horno deliciosos, una receta muy sabrosa gracias al marinado en el que tendremos el pollo y con una guarnición de patata, cebolla y tomate que hacen que sea un plato muy completo. Receta de muslos de pollo al horno Ingredientes para 4 personas: 10 muslitos de pollo 2 dientes de ajo 1 cucharada de romero picado 1 cucharada de perejil picado 2 cucharaditas de ...

Si prefieres las recetas de pollo, deberías probar mis muslos de pollo a la naranja, que tienen un sabor delicioso. Deja que el contraste entre el pollo salado y el dulzor de las naranjas te cautive, con una salsa para chuparse los dedos. En vez de pechuga de pollo a la naranja, utilizaré muslos de pollo, que son más más melosos. Receta de pollo a la naranja La receta original, pollo chino a ...

muslos de pollo pollo al horno pollo asado ...
MUSLOS DE POLLO AL HORNO

Hoy hemos comido sano y muy muy rico. Unos muslos de pollo al horno con verduras. La receta super sencilla, sana y agradecida. Lo bueno de este plato es que es muy sano, no lleva apenas grasa y se pueden usar cualquier tipo de verduras, en este caso yo usé las que tenía en la nevera. También se puede cambiar el pollo por muslitos de pavo!Ingredientes para 4 personas:8 muslitos de pollo3 zanahori ...

recetas de segundos pollo sin huevo (salados)

Esta receta la he ido modificando poco a poco, ya que se ha convertido en un plato habitual en casa. Este pollo al horno a la naranja y miel es muy fácil y sale riquísimo. La carne jugosa y muy muy tierna. Y esa salsa de naranja endulzada ligeramente por la miel a mí me vuelve loca. Hasta hace no mucho el pollo al horno me imponía cierto respeto. Pero he descubierto que el único secreto es dejarlo ...

recetas de segundos carnes recetas ...

El viernes pasado salí un poquito antes del trabajo y aproveché para ir a casa de mis padres y ya preparamos juntos esta receta para comer. No tiene mucha complicación y el resultado final es bien rico, si lo acompañas de una ensalada de tomate tendrás una comida perfecta. INGREDIENTES: - 1 kg de muslitos o jamoncitos de pollo - sal - pimienta negra molida - romero - tomillo - 1 cebolla grande - 3 ...

berenjenas cocina familiar cocina fácil ...

En casa somos más de comer carne blanca o magra de la carne roja..., por esa razón, siempre estoy buscando nuevas forma de cocinar la carne de pollo. La receta de hoy, el pollo lleva berenjenas y mermelada de naranja entre sus ingredientes. La carne de pollo se queda sabrosa, jugosa y con un color bonito...Si quieres más cantidad solo tienes que añadirle más mulitos de pollo y una berenjenas más. ...

Frutas Pollo

En este mundo con tanta información es difícil discriminar la información útil o veraz de aquella que se basa en "estudios" de no se sabe bien quién o qué organismo y sobre todo a qué intereses sirve dicho estudio. En el caso de la miel utilizada para cocinar, es cierto que pierde gran parte de sus propiedades beneficiosas al calentarse, pero no se vuelve tóxica como se puede leer en muc ...

pollo asado recetas de segundos

Otra forma muy sencilla y rica de preparar el pollo,en este caso muslitos ...o muslazos porque vaya si eran grandes! jeje. El toque diferente lo da el ron miel,que aunque no deja demasiado sabor agridulce,unido a las diferentes especias,hacen de este pollo un plato de lo mas delicioso.Lo acompañe de unas patatas,tambien al horno y que hago en la misma cazuela.Os animais con el? La receta la encont ...