Seguro que os sorprendo con mas recetas a la plancha de navajas ya que tengo alguna en mente que quiero probar, pero ya sabéis depende del resultado.
Este fue el resultado:
INGREDIENTES
Navajas frescas
Ajo en polvo
Aceite
ELABORACIÓN
Ponemos las navajas en agua fría con sal para que suelten la arena (por lo menos 1 hora).
Sacamos y escurrimos.
Ponemos una sartén pintado de aceite de oliva virgen.
Ponemos las navajas y cuando se están abriendo echamos un poco de aceite por encima y el ajo en polvo.
Le damos la vuelta a las navajas.
Dejamos que se cocinen.
Sacamos y servimos.