Ñoquis con bacon

Ñoquis con bacon y nata (crema de leche)




INGREDIENTES

500 gr de ñoquis

300 ml de nata (crema de leche) para cocinar (aproximadamente)

150 gr de tiras de bacon

Queso azul (opcional)

Pimienta negra

Matequilla



PREPARACIÓN:

 Ponemos el bacon en una sartén para que se lleva cocinando.



Mientras derretimos la mantequilla en otra sartén y ponemos los ñoquis que se vayan dorando un poco. 



 Si hemos decidido ponerle queso azul a nuestra salsa (también puede ser otro tipo de queso) lo agregamos y dejamos que se derrita con el bacon. 



 También agregamos la nata (crema de leche) para que se integre con el bacon y salpimentamos al gusto con todas las especias que nos gustan.



 Nuestros ñoquis ya estarán dorados, agregamos un poco de agua hasta casi cubrirlos y dejamos que se evapore por completo. 

Una vez evaporada ya estarán listos, juntamos con la salsa y disfrutamos de esta fantástico plato que es muy fácil de preparar.

IMÁGENES:

Ñoquis con bacon


Ñoquis con bacon (6)


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