Este fin de semana he estado fuera de modo que hoy os traigo una receta súper fácil de preparar con tan sólo 4 ingredientes:
- ñoquis rellenos de pesto
- nata (crema de leche) para cocinar
- 1/2 cebolla
- 6 lonchas de bacon
Lo primero que haremos será cocinar los ñoquis como se indica en el envase. Escurrimos y reservamos.
En una sartén con un poco de aceite doramos la cebolla cortada a dados.
Cuando la cebolla ya ha cambiado de color añadimos el bacon cortado a tiras muy finas.
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Cuando el bacon haya cogido color añadimos la nata (crema de leche), removemos muy bien y dejamos cocinar a fuego muy bajo unos 5 minutos.
Seguidamente añadimos los ñoquis a la salsa y calentamos los mismos.
Y éste sería el resultado.
Espero que os guste y hasta la próxima!