Ñoquis de patata rellenos de pesto con salsa cremosa de mostaza

Buenos días! Hoy os traigo otra receta de pasta pero completamente distinta a la anterior. Si os gusta el queso no os dejará indiferentes. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 70gr de macarrones/persona - 100gr queso gorgonzola - 200ml nata para cocinar - un puñado de nuces - pimienta Lo primero que haremos será hervir la pasta según indique el paquete. En un cazo pondremos a calentar ...

Buenos días! Este fin de semana he estado fuera de modo que hoy os traigo una receta súper fácil de preparar con tan sólo 4 ingredientes: - ñoquis rellenos de pesto - nata para cocinar - 1/2 cebolla - 6 lonchas de bacon Lo primero que haremos será cocinar los ñoquis como se indica en el envase. Escurrimos y reservamos. En una sartén con un poco de aceite doramos la cebolla cortada a dados. Cuan ...

¡Hola! Vuelve – Dos saben mejor que una – ¿os recordáis?, “dos saben mejor que una” es un apartado que tenemos Josefina de La mesa de Garnacha y yo, donde cocinamos con la menor cantidad de ingredientes y no dejamos de sorprendernos con las recetas que hemos preparado. En esta ocasión tenemos a una invitada en común, es Elena de What Lena Likes, sus recetas nos encantan, e ...

Los ñoquis, gnocchi o gnoquis son un plato típico italiano que se pueden elaborar con distintos ingredientes y formas. Se le llama Parisien, cuando se realiza con pasta choux adicionando queso rallado, con sémola de trigo y leche que se conocen como Romana y los de puré de patata con harina y huevo que se conocen como Piamontesa. Hoy haremos los gnocchi de patata Piamontesa con una deliciosa sals ...

INGREDIENTES Para los ñoquis: 1 kg de patatas 200 g de harina 1 huevo Sal Queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Para la salsa: Quesos (gouda, de oveja, parmesano, elemental y rallado) Nata ELABORACIÓN DE ÑOQUIS CON SALSA DE QUESOS Primero pelamos y lavamos las patatas. Las cocemos en agua hirviendo hasta que estén bien cocidas. Las escurrimos y pasamos por un pasapurés en caliente. Añad ...

INGREDIESTES PARA 3-4 PERSONAS: 500 GR DE PATATA VIOLETA 100 GR DE HARINA DE TRIGO 1 YEMA DE HUEVO SAL Y PIMIENTA PARA LA SALSA DE QUESO: 200 ML DE NATA PARA COCINAR 50 GR DE QUESO EMMENTAL 50 GR DE QUESO GORGONZOLA 1/2 CEBOLLA PICADA MUY FINA 3 CHAMPIÑONES GRANDES UN CHORRITO DE VINO BLANCO SAL Y PIMIENTA ELABORACIÓN: Primero hay que preparar la masa de los ñoquis, para ello pon a cocer las patat ...

Ñoquis o gnocchi con salsa de queso de cabra y mermelada Los ñoquis son un tipo de pasta italiana que se elabora a partir de puré de patata, harina y mantequilla. Aunque en casa siempre los compramos ya preparados. Y son un bocado delicioso que puedes acompañar con infinidad de salsas. Nosotros los hacemos mucho en casa, pues se pr ...

Receta Ñoquis con Salsa de Queso Azul Autor RecetasCuisine Raciones 2-3 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes ½ Cebolla Aceite de oliva 1 bolsa de Ñoquis 100gr de Bacon en taquitos 75gr de Queso azul 200ml de Nata para cocinar Pimienta Sal Nuez moscada Hola! Que la Companion nos fascina, no es ninguna novedad… sobre todo cuando puedes hacer la comida aprovechando a tope su energía y cocinar, com ...

En ocasiones variando la idea de un ingredientes salen cosas sorprendentes, yo siempre lo he dicho que la cocina al final salen de inventos incluso grandes recetas surgieron de errores. Tenía en casa remolacha cocida de cuando compré para la tarta de mi hermana y no sabía muy bien que hacer con ella. Y no se como me vinieron a la cabeza unos ñoquis. Pero quería acompañarlos con una salsa que no fu ...

Este mes en el "Desafío en la cocina" nos dijeron de hacer ñoquis que en mi caso no es una receta nueva pero me ha servido para poder mejorar la primera versión y creo que lo he conseguido La primera vez simplemente los hice con patata y en esta ocasión añadí espinaca cocida. Además para realizar la forma de los ñoquis no utilice un tenedor como en la primera vez y como la mayoría de l ...