Ya publiqué hace cuatro años un especial de cremas y sopas frías para el verano, que podéis ver pinchando aquí.
Había ocho propuestas muy diversas y muy ricas, con salmorejo, gazpachos y cremas frías. Ahora he capturado otras nueve propuestas diferentes y seguro que os van a encantar.
Pinchando en el título azul podréis ir directamente a la receta.
1. Por orden de colocación en la fotografía: Gazpacho Andaluz Clásico
2. Un exquisito Gazpacho verde de trigueros:
3. Una recreación del famoso Gazpacho de Cerezas de Dani García:
4. Unos coquetos Vasitos de crema de cebolleta y puerro:
5. Para personas atrevidas, el Gazpacho de Remolacha, con ese color tan precioso:
6. La célebre crema francesa de Vichy, pero con ingrediente extra: Vichyssoise de Calabacín
7. Aunque es para un poco más tarde su temporada, a mi me encanta esta Crema de Calabaza y Naranja
8. Un clásico andaluz y absolutamente delicioso: Ajoblanco malagueño
9. Y para los que les guste el picantillo, un bravo Gazpacho de pimientos del Padrón con queso de Burgos
Me quedan aún unos cuantos en la recámara, pero ya os los iré mostrando...
Ahora bien, me quedo con una duda: ¿cuál es el que más te gustaría probar de todas estas propuestas? Espero que me inundéis a comentarios, queridos seguidores!!
Fuente: este post proviene de Las recetas de Martuka, donde puedes consultar el contenido original.
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