Ostiones con Gambas Gratinados

Cadiz se viste de fiesta y se engalana con su famoso Carnaval y en lo que despues de casi mas de un mes de concurso de agrupaciones ahora es turno para vivirlo desde la calle donde podemos ver a chirigotas, comparsas, coros, cuartetos, romanceros, ilegales y como no aparte de todo esto una gastronomia de muy buenos establecimientos en donde nos podemos deleitar con las famosas tortillitas de camar ...

Si si estais en un blog de cocina no iros es la Cocina del Titi pero estamos de Carnaval y queria que vierais algo de como se viste Cadiz, es la semana grande de Cadiz aunque los que sois de por aqui abajo sabeis que ya hemos estado con los concursos de agrupaciones casi un mes que ha durado y ahora toca la calle en donde todo un sin fin de comparsas, chirigotas, coros, cuartetos, romanceros lo po ...

¡Se acerca Carnaval! Ya se acerca carnaval y…¿Estás pensando en disfrutar de los mejores carnavales a precios asequibles? Pues…¡atento a este post! Hemos seleccionado algunos de los mejores destinos para disfrutar de estas fiestas. Cádiz, España Carnaval, es la ocasión perfecta para disfrutar de esta maravillosa ciudad. Allí podrás disfrutar de las divertidas chirigotas y comparsas, del carrusel d ...

Receta de Huevos gratinados con gambas, un bocado exquisito y muy fácil de preparar. Lo podemos servir como aperitivo o entrante o, como fue nuestro caso, una cena con la que disfrutamos de lo lindo. Los huevos duros son algo que le gusta prácticamente a todo el mundo. Esta vez los hemos mezclado con gambas ligeramente salteadas y una buena y cremosa bechamel, que ha completado la receta. ...

La moussaka es un plato que lo mismo vale como primero, segundo o parte un plato único. Se la ha definido como la "lasaña de berenjenas" y no le falta razón. Aunque la receta tradicional lleva carne picada pero en esta ocasión nos apetecía de gambas. Es lo bueno de este plato que admite combinaciones y variaciones afines. Por lo demás, es una elaboración muy completa a nivel alimenticio. ...

Aunque lo habitual es preparar los mejillones al vapor o a la marinera, lo cierto es que se prestan también a muchas otras formas de cocinarlos. Cubrirlos, una vez abiertos, con una suave bechamel y gratinarlos luego es una solución imaginativa y de éxito seguro que puede utilizarse tanto para un entrante acompañado de una ensalada como para un aperitivo de lujo. Además podemos enriquecer la becha ...

INGREDIENTES 750 g de brócoli 250 g de lomo de merluza 1 cebolla dulce 200 g de gambas 1 vaso de vino blanco 80 g de harina 50 g de mantequilla Queso emmental Nuez moscada Pimienta negra molida Perejil picado fresco Sal ELABORACIÓN DE BRÓCOLI CON MIGAS DE MERLUZA Y GAMBAS GRATINADAS Primero se cuece el brócoli al vapor. En un cacillo se cuece un lomo de merluza y luego quitamos las pocas espinas q ...

Buenas tardes receteros! Este fin de semana como ya sabeis, es carnaval  y en cientos de ciudades se celebra. Disfraces, murgas, comparsas, chirigotas, coros, bailes, desfiles… todo cabe en esta fiesta en la que se celebra la entrada de la cuaresma. Mi hermana y yo  no queremos ser menos, y como muchos de vosotros lo vamos a celebrar. No solo con disfraces, sino con una receta divertida, tra ...

Una receta saludable de espaguetis pero sin espaguetis, seguro que no los echarás de menos porque está deliciosa y la repetirás muchas veces, Buen provecho!!! Menú: Espaguetis de calabacín y cherrys (250gr) Gambas (75gr) + queso Grana Padano (15gr) + almendras (15gr) Pan (comida 40gr, cena 20gr) Postre (Fruta o Yogur) Elaboración: Triturar: un puñado se albahaca fresca 15gr queso Grana Padano o P ...

España es un país rico en festejos, tanto a nivel nacional como local. Existen numerosas fiestas patronales, religiosos o simplemente de ocio. Uno de los más antiguos y conocidos es el Carnaval, celebrado en el mes de febrero, que se ha convertido en un momento de ocio y disfrute con un sentido muy distinto a cómo surgió originalmente. Tradiciones y costumbres de carnaval Los orígenes los carnaval ...