¿Cuantas veces habéis dicho la famosa frase: ¨no me da la vida¨, un millón de veces ¿me equivoco?. Yo también la repito una y otra vez, casi a diario, el ritmo de vida que llevamos tan frenético sin parar ni un segundo, no nos lo pone nada fácil, pero menos mal que en el día a día encontramos cosas que nos facilitan y mucho las tareas, dicen que compartir es vivir, por eso quiero compartir con vosotros mi experiencia realizando la compra en el antisúper, Ulabox. ¿que no lo conocéis?, no hay problema; ahora mismo os hablo un poco más sobre el.
Si realizas la compra antes de las 14h te la llevan a casa al día siguiente, y además los gastos de envío son gratuitos en compras a partir de 59e, cosa que es de agradecer. Así que ya sabéis si algún día os apetece invertir el tiempo que utilizáis semanalmente o mensualmente a otra cosa en vez de ir al supermercado, pensar en Ulabox, os gustará.
Y ahora vamos con la receta del Pan de chocolate, bajo en calorías ¿no?, espero que os guste y como siempre, cualquier duda que tengáis o si me queréis comentar cualquier cosa, tenéis la zona de comentarios, email o Instagram (en este último mejor, porque estoy más pendiente).
270g harina de fuerza
175g leche desnatada
20g aceite de oliva virgen extra
15g levadura fresca
Pizca de sal
6 onzas chocolate con leche sin azúcar Valor
Cómo preparar pan de chocolate, bajo en calorías:
En un cuenco incorporamos la harina, en el centro hacemos un hueco y añadimos la levadura fresca disuelta en un poco de leche, a continuación añadimos aceite de oliva, leche desnatada y pizca de sal.
Amasamos durante 10 minutos, en el último minuto de amasado añadimos las onzas de chocolate a trozos (la masa es pegajosa, tiene que ser así, para que nos quede un pan blandito y esponjoso, no incorporéis más harina, hacerlo solo cuando queráis dar forma de bola para ayudaros, y muy poca), amasamos hasta integrar los trocitos de chocolate.
Formamos una bola con la masa y la disponemos en el centro de una cacerola apta para horno y con tapa previamente pincelada con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
Hacemos unos cortes al pan con una cuchilla o un chillo bien afilado. Tapamos la cacerola y llevamos al horno frío. Horneamos durante 40 minutos, a 220º calor arriba y abajo.
Transcurrido el tiempo el pan estará listo, retiramos del horno, dejamos enfriar a temperatura ambiente durante 5 minutos y lo sacamos de la cacerola, dejamos enfriar en una rejilla.
Se puede degustar en rodajas a temperatura ambiente, pero os recomiendo que lo paséis por el tostador ¡irresistible!.
The post appeared first on Cocinando Sabores.
Fuente: este post proviene de Cocinando Sabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
