Pan de leche relleno de chocolate

INGREDIENTES 500 gr de harina de fuerza o harina panadera. 25 gr de levadura fresca (yo he usado la de Mercadona) 60 gr de azúcar 1 pizca de sal 60 gr de mantequilla blanda 1 huevo 250 ml de leche entera Pepitas de chocolate al gusto ELABORACIÓN Batimos el huevo con el azúcar. Desleímos la levadura en la leche caliente (puedes calentar en el microondas). Ponemos en un bol hondo la mantequilla y ...

INGREDIENTES (para 10 – 12 piezas) 500 g de harina de fuerza 100 g de azúcar 100 g de mantequilla (podeis sustituir por aceite suave) 7 g de levadura seca de panaderia 100 ml de leche 100 ml de agua 2 huevos medianos 10 g de sal Para el relleno: Podéis usar crema de chocolate (nocilla, nutella…) ELABORACIÓN DE BOLLICAOS Mezclamos el agua y la leche. Deshacemos la levadura en el agua co ...

Me encantan los bollitos de pan, si es con chocolate mas aún, por eso tenía muchas ganas de hacerlos y me decidí cuando compré un par de cajitas de pepitas de chocolate, nada como tener los ingredientes en casa para ponerte a preparar lo que te apetece. Curiosamente he utilizado dos tipos de harina en lugar de solo la harina de fuerza que se suele emplear, esto es porque me encontré con que no ten ...

INGREDIENTES (PARA ESTE PASTEL, LAS CANTIDADES NECESARIAS DE INGREDIENTES TIENEN QUE DOBLARSE) 75 g de chocolate negro de repostería rallado 140 g de harina repostera 15 g de cacao en polvo 100 ml de agua caliente 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 huevo 50 g de azúcar blanco 50 g de azúcar moreno 1 yogurt natural ( a veces lo sustituyo p ...

INGREDIENTES 240 g de harina 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1 huevo 100 ml de leche 15 g de levadura de panadero Una pizca de sal Ralladura de naranja Una yema con un poco de azúcar para pintar ELABORACIÓN DE PAN DE LECHE (BRIOCHE) Templar la mantequilla hasta dejarla en punto pomada, ponerla en un bol con el azúcar, el huevo y la sal, batir hasta tener una mezcla homogénea. Añadir la ralladur ...

Para el tamaño de un bandeja de horno se necesitan el doble de cantidades. - 50 ml de aceite de oliva - 50 ml de agua - 50 ml de leche - 50 gr de azúcar - 1 huevo grande + otro huevo para pintar - 15 gr de levadura fresca de panadero - sal - 250 gr de harina (o más) - 2 tabletas de chocolate de 125 gr cada una - 2 cucharadas soperas de agua de azahar (opcional pero recomendable) Mezclamos el aceit ...

INGREDIENTES 1 paquete de galletas con pepitas de chocolate 3 cucharadas de mantequilla derretida Un puñado de pistachos Un puñado de nueces Helado de leche merengada Chocolate para fundir Canela molida ELABORACIÓN DE BISCUIT DE CHOCOLATE CON HELADO Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla, los pistachos y las nueces picados y lo ponemos de base, rellenamos el resto con el helado y e ...

Hoy vengo con una receta que seguro que os va a encantar, Porque ¿A quien no le gusta el pan de leche? Hoy os traigo una versión muy facilita y que solo os llevara preparlos 20 minutos y, como es normal, un ratillo de fermentado Lo mejor de estos panecillos, además de su textura, es que podemos usarlos tanto en dulce como en salado: Con crema de chocolate, con queso, con mermelada, con jamón.. ¡O ...

INGREDIENTES Para la base: 170 g de galletas digestive 50 g de mantequilla 100 g de naranja confitada Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate fondant 400 ml de nata líquida 400 ml de leche 2 sobres de cuajada Para la cobertura 6 naranjas 4 hojas de gelatina neutra 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE Trituramos las galletas con la naranja confitada hasta deja ...

INGREDIENTES Tartaletas de bizcocho Queso de untar Dulce de leche Almendras crocantis Leche evaporada para decorar Sirope de chocolate Fideos de chocolate Bolitas de chocolate ELABORACIÓN DE TARTALETAS DE QUESO Y DULCE DE LECHE Se elaboran las tartaletas de bizcocho (podeís utilizar la receta de tartaletas de nuestra web). Una vez frias se va agregando primero, queso de untar y encima dulce de lec ...