Pan de nuez

Delicioso pan de nuez para el desayuno o la merienda,solo o en  un sándwich de jamón y queso. una maravillosa forma de acompañar un te ,un café o un jugo de naranja. Un pan con una masa muy suave y húmeda con riquísimos trocitos de nuez. Este pan puede durar varios días y hasta ser usado en tostadas aunque en mi casa no llegara ni siquiera al día de mañana. La preparación es sumamente fácil. lo qu ...

Hace algunos años que conozco las semillas de chia, al comienzo no me atrajo su aspecto pero luego de leer acerca de sus  propiedades y beneficios para la salud decidí darles  una  oportunidad y así fue que la textura crujiente de esas pequeñas semilitas oscuras me conquistaron, comencé a usarlas en la granola , en panes y bizcochos horneados. Me sorprendió el descubrir que estas semillas al conta ...

Mis pequeñas escapadas al campo me dan no solo la satisfacción enorme de encontrarme con mis amigos si no ademas de cosechar y disfrutar de alimentos deliciosos. Cosechar estos zapallos no fue una tarea liviana pero fue muy divertido y puedo asegurar que tonifique mis bíceps  mejor que en el gimnasio. Gracias a la abundancia de la cosecha de este año hemos pasado una temporada entera comiendo todo ...

Este pan dulce lleno de pedacitos de cereza es ideal para el desayuno o la cena en estos días festivos. Se puede servir con mantequilla o crema batida. Ingredientes para el pan: 2 1/2 tazas de harina cernida 3/4 de taza de azúcar 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 taza de cereal de salvado entero precocido 1 huevo 2 cucharadas de aceite vegeta ...

Sandra Novo Lo tengo que reconocer, estoy encantada con los muffins. Seguro que muchos pensaréis, a buenas horas, pero la verdad es que no he empezado a prepararlos hasta hace bien poco y me tienen encantada. Son como mini tartas en los que podemos lograr la misma variedad de texturas, sabores, colores y olores que en una tarta o bizcocho tradicional, pero en versión mini. Hoy he preparado unos ...

El Pan de Brioche El pan de brioche dulce es un “bollo” que nunca pasa de moda y, ademas, se acompaña bien con muchos tipos de postres, aun mejor si caseros. Sicilia tiene su propio típico pan de Brioche, que se llama “Brioscia”, que esta buenísimo así a solas, pero lo mas común es comerlo juntos a un buenísimo helado italiano artesanal o una fresca y sabrosa Granita (el gr ...

Como si no fuera suficiente con el último post sobre 5 recetas de pan que deberías aprender, hoy traigo 5 recetas más, pero esta vez de panes dulces, son ideales para el desayuno o la merienda y seguro no podrás comer una sola rebanada. 1. Coffeecake de orejones y nueces. Esta corona dulce es hermosa, el relleno asoma por los lados y las nueces le dan un toque crujiente. Uno como este alcanza para ...

Esta es una de las recetas de bizcocho más sencillas y rápidas de mi blog. Además, es la que más he repetido por el buen resultado que siempre da: Queda esponjoso y tierno, mantiene perfectamente la humedad durante días, si es que no desaparece antes   y el sabor es super rico. Ingredientes: 4 huevos 40 g de edulcorante granulado (yo he usado 2 cucharadas de xilitol y 1 de azúcar de coco) 2 plátan ...

Esta tarta es una receta ideal para preparar la viandas para el colegio o el trabajo.Podemos variar el relleno o agregarle mas gustos ,la idea es usar todo lo que se tenga a mano en la cocina.Usar ingredientes frescos y de temporada resulta en platos más ricos y económicos.Cada temporada trae lo suyo al mercado o la feria y la primavera ha llenado los puestos de riquísimas frutas y verduras así qu ...

Ya estamos en Semana Santa una época muy emblemática en nuestro calendario y se festeja en muchas partes del mundo, y como casi todas las epoca también traen una recetitas debajo del brazo y mira que pinta: La fogaseta o pan dulce, similar a un pan brioche, es típico en la comunidad valenciana, en la Zona de Alicante y en especial en Elche ciudad donde lo probé por primera vez y me trasporto dire ...