La vida es un conjunto de pequeños placeres, aquí va la receta de este sano placer culpable..Ingredientes
2 tazas de harina de centeno
2 tazas de harina común o sin polvos de hornear
8 cucharaditas de polvos de hornear
2 cucharaditas de sal
1/4 taza aceite de oliva
sésamo blanco, negro y linaza a gusto.
1 taza de agua apenas tibia
sal de marPreparación
Cernir el harina, agregar el polvo de hornear, la sal, las semillas y el agua mezclada con el aceite de oliva, amasar 5 a 10 minutos. Reposar 10 minutos.
Cortar y formar pequeños bollitos, poner en placa aceitada con aceite de oliva y hornear a 190° por 15 minutos o hasta que estén doraditos.
Tip: Una vez preparados los bollitos, yo le pongo una gotita de aceite de oliva y unos granitos de sal de mar y los horneo, le da un toque super especial.
Ojalá les gusten.
Fáciles y resultones (cómo se llama un programa de cocina de Canal cocina españa)