Panna Cotta de turrón #acasavuelveTS

Comenzamos con las recetas de Navidad y como es día 10 toca el reto Typical Spanish y aunque sé que mi receta no es muy española que digamos, en este mes la condición era que la receta tuviera como principal ingrediente el turrón y por eso os traigo este rico postre que está para chuparse los dedos. Por supuesto si queréis ver el resto de las recetas podéis meteros en: https://lacocinats.blogspot.com/2018/12/recetas-turron-typical-spanish.html.


Ingredientes:
- 60 gramos de turrón blando.

- 200 mililitros de nata (crema de leche) para montar.

- 50 mililitros de leche.

- 40 gramos de azúcar.

- 3 láminas de gelatina.

- Almendras, nata montada (crema de leche), canela… (decoración).

Elaboración:
Ponemos las láminas de gelatina en agua fría durante diez minutos. Mientras tanto echamos en un vaso batidor el turrón blando, la nata (crema de leche), la leche y el azúcar. Batimos todo y lo ponemos en una olla y cuando vaya a empezar a hervir lo separamos del fuego y añadimos la gelatina y le damos varias vueltas hasta que se deshaga.
Luego lo colocamos dentro de unos moldes y dejamos enfriando en la nevera un mínimo de cuatro horas. Desmoldamos y lo adornamos como queráis y servís.


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