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Papas rellenas de salsa bolognesa

Receta de papas rellenas con boloñesa. Una receta para preparar papas de una manera diferente y muy rápida! Quedan muy ricas y pueden rellenarse con cualquier tipo de salsa o inclusive con quesos.

INGREDIENTES

Papas medianas 4 u, salsa boloñesa 500 gr, queso cheddar feteado 8 u, perejil picado 1 cda y sal c/n.

PREPARACIÓN

Lavar las papas y sin pelar envolver en papel de aluminio. Cocinar en una sartén a fuego medio dándolas vueltas o en el horno a 200ºC hasta que estén blandas.Una vez cocidas retirar el papel de aluminio.Hacer un corte hacia lo largo y abrir con cuidado para generar un hueco.Rellenar con salsa boloñesa y sobre la superficie colocar el queso cheddar cortado en tiritas finas.

Gratinar en el horno.Una vez gratinadas colocar perejil picado.Listo! A disfrutar!

MIRÁ COMO PREPARAR:Salsa boloñesa

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