Me sobró un poco de la mezcla de col y longanizas de la receta anterior, así que aproveché para hacer estos paquetitos con una masa de pizza.
Esta masa en concreto es de Carrefour, es elástica y muy fácil de maniobrar. Quedaron muy bien, con la base más fina y la parte de arriba esponjosa tipo pan. Se pueden rellenar de lo que queramos, siempre que el relleno no sea muy líquido.
7 paquetitos:
-un plato de mezcla de col y longanizas
-una masa de pizza
Con un cortapastas o vaso ancho marcamos círculos sobre la masa extendida.
Ponemos relleno en el centro y cerramos pellizcando los bordes.
Con la masa sobrante, la montamos y sale otro paquetito.
Los metemos en el horno precalentado a 250ºC a media altura en una placa con papel de hornear.
Horneamos hasta que estén dorados.
Se pueden dejar hechos unas horas.
Bon profit!!