INGREDIENTES
1 Lamina de Hojaldre o masa de hojaldre casera.
8 cortadas de lomo
8 lonchas de bacon
8 lonchas de queso
Huevo batido
Orégano sal y pimienta
Preparación
Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en 8 partes iguales, pinchamos la masa para evitar que se infle y reservamos.
Salpimentamos las cortadas de lomo, agregamos también el orégano y reservamos.
Cortamos las lonchas de bacon y queso por la mitad y las ponemos a ambos lados de las cortadas de lomo a modo sándwich.
Cogemos una de las partes de hojaldre y envolvemos la carne con el bacon y el queso. Lo cerramos todo bien y apretamos las puntas de la masa para que no se nos abra. Repetimos este proceso con todos los trozos de masa y lomo que tengamos.
Con estos ingredientes son sale para 8 paquetitos de hojaldre.
Una vez los tengamos todos listos, los colocamos en un bandeja para horno, (recordar poner siempre la unión de la masa hacia abajo, para evitar que se nos abra el paquetito). Los pintamos con un huevo batido y hornearemos a 190º durante 25 minutos. Dejamos enfriar unos minutos y listo para comer!