Pretty Pastelitos Idea guardada 20 veces
La valoración media de 23 personas es: Excelente

¿Pasta a la bolognesa? Un postre facilísimo para sorprendrer a los tuyos

¡Bienvenidos Pretty Pasteleros a una nueva entrada del blog!

Hoy he decidido mostraros una idea facílisima para sorprender a los nuestros en una cena o cualquier celebración. Dicen que a veces nuestros sentidos nos engañan, y con esta idea se demuestra al 100%. ¿Habéis oído nunca hablar de los trampantojos? ¿Esos platos que parecen lo que no es? Pues hoy os voy a enseñar como hacer uno en casa de forma súper rápida y súper fácil, y además el resultado no puede ser más increíble.

No, por lo que os estoy contando, aunque parezcan unos delicios tagliatelles a la bolognesa, ¡no lo son! Fijaros més en la foto. ¿Ahora sí? Son tiras de creppe con mermelada de frutos rojos y coco. ¡Una auténtica pasada!

Para hacer nuestro trampantojo vamos a hacer primero unas creppes que vamos a cortar en tiras para emular a la increíble pasta italiana. Añadiremos mermelada de frutos rojos y lo coronaremos con un poco de coco rallado, ¡nuestro queso dulce!
Ingredientes:
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 250ml de leche a temperatura ambiente
- 25 ml de aceite
- 125g de harina tamizada
- 1 cda de azúcar
- 1cda de esencia de vainilla
- 1 cdta de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- mermelada de frutos rojos
- coco rallado

Elaboración:

Para hacer esta receta yo utilizo una túrmix por varias razones. Así me evito que la masa tenga cualquier grumito y a además, solo necesitaremos el vaso del pequeño electrodoméstico.

1. En el vaso de la túrmiz añadiremos un huevo, la harina tamizada y el otro huevo. Por este orden. Así será mucho más fácil evitar que se queden grumitos de la harina.
2. Cuando a mezcla sea homogénea, añadiremos el aceite, la sal, la canela, la vainilla y el azúcar.
3. Y por último, muy poco a poco, iremos añadiendo la leche.
4. Calentaremos una sartén o prepararemos nuestra crepera. Cuando tenga la temperatuda ideal, pondremos un pelín de mantequilla o aceite en la base para evitar que la masa se pegue y con la ayuda de un cuharón, verteremos un poquito de masa para hacer nuestra primera creppe. Deberemos hacer que la masa de la creppe llegue a la totalidad de nuestra base para conseguir una creppe bien redondita.
5. Cuando esté hecha por un lado, con ayuda de una espátula de madera, le daremos la vuelta y dejaremos que se dore por el otro lado.
6. Repetiremos estos pasos hasta que tengamos listas nuestras creppes.
7. Vigilando que no nos quememos, las cortaremos en tiras como si fueran tagliatelles y las iremos poniendo en un plato.
8. En el centro, pondremos dos cucharadas de mermelada de frutos rojos, como se de la salsa se tratare y lo cubrirmos con nuestro queso dulce, el coco rallada.
¡Y ya está!
Con unos poco pasos podemos sorprender a los nuestros preparando un plato de "pura pasta italiana".
!Espero que os haya gustado muchísimo!

Judith.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desastre: Galletas "dónut"

¡Hola y bienvenidos Pretty Pasteleros! Hoy os traigo un vídeo que realmente no sabía si publicar o no. Cómo sabréis, últimamente estoy intentando ponerme a prueba continuamente y decido escoger distin ...

Receta de galletas dragón

¡Hola, hola Pretty Pasteleros y bienvenidos a un nuevo artículo del blog! Hoy os voy a enseñar no solo como hacer unas deliciosas galletas de mantequilla sinó además, como decorarlas como un auténtico ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces cocina mediterránea con el café ...

Tarta de quesos con mermelada de frutos rojos

Esta tarta de quesos con mermelada de frutos rojos tiene un sabor espectacular por la combinación de tres quesos, y enriquecida con una mermelada casera de frutos rojos. Te la recomiendo. ¡Con ella vas a triunfar! Cantidad: 1 tarta (10 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 55 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredie ...

recetas de segundos aves cocina internacional ...

Pollo con setas chinas en base de arroz y vinagreta de frutos rojos

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 2 bolsas de setas chinas variadas deshidratadas 2 dientes de ajo Salsa de soja Semillas de sésamo Pimienta de Shichuán Sal Aceite de oliva Aceite de sésamo Arroz blanco Para la vinagreta de frutos rojos: 250 ml de aceite de oliva 150 ml de vinagre balsámico 4 cucharadas de mermelada sin azúcar de frutos rojos ELABORACIÓN DE POLLO CON SETAS CHINAS EN BASE DE ARROZ ...

recetas postres postre ...

Bomba de chocolate a los frutos rojos

Ingredientes para None comensalesBizcocho alto 1 unidad fritos rojos congelados 1 sobre brandy 1 copa azúcar 50 gr. mermelada de frutos de l bosque chocolate fondant 300 gr. Se divide el bizcocho en tres parte, longitudinalmente se rellena con la mermelada y algunos frutos del bosque, si son disecados hay que hidratarlos antes con el brandy y 1 vaso de agua, mezclamos el azúcar, y ponemos a he ...

recetas postres postre ...

Bomba de chocolate a los frutos rojos (2)

Ingredientes para None comensalesBizcocho alto 1 unidad fritos rojos congelados 1 sobre brandy 1 copa azúcar 50 gr. mermelada de frutos de l bosque chocolate fondant 300 gr. Se divide el bizcocho en tres parte, longitudinalmente se rellena con la mermelada y algunos frutos del bosque, si son disecados hay que hidratarlos antes con el brandy y 1 vaso de agua, mezclamos el azúcar, y ponemos a he ...

recetas postres postres postres variados ...

Mousse de chocolate con frutos rojos

Mousse de chocolate con frutos rojos Hoy os traigo unos vasitos de mousse de chocolate muy fácil y para acompañarlo le hemos añadido una mermelada de frutos rojo ¡Es una combinación deliciosa! No olvidéis visitar mi blog “Cuuking!” y seguir mi página de Facebook para estar al corriente de todas mis nuevas recetas. Mousse de chocolate con frutos rojos, la receta: Esta receta de mousse d ...

Mermeladas

MERMELADA DE FRUTOS ROJOS

Los que no tenemos la suerte de vivir en el campo no tenemos acceso a un huerto y nos tenemos que conformar con comprar en el súper y algunas cosas nos salen por un ojo de la cara. En el caso de los frutos rojos, por ejemplo, una tarrina de 150 grs. de frambuesas, moras o arándanos es cara para lo poco que cunde. Si sólo necesitas unos poquitos para algún postre no hay problema, pero como te apet ...

DULCES / REPOSTERÍA dulces milhojas ...

MILHOJAS MIXTOS CON PASTA FILO

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com MILHOJAS MIXTOS CON PASTA FILO, crujientes capas de filo rellenas con crema de turrón de coco, mermelada de frutos del bosque, queso crema y manzana caramelizada. Un magnifico postre para finalizar las comidas y cenas de la próxima Navidad. Unos pastelillos sencillos, económicos, muy vistosos y con un fantástico resultado. Seguro que hare ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Tarta italiana de nutella y frutos rojos

. Tarta italiana de nutella y frutos rojos Patty nos trae hoy una tarta tradicional en Italia, la verdad es que parece sencilla de hacer y es capaz de llevarte al vicio jajajaja, por las tartas por supuesto… Puedes ver más recetas suyas en Facebook y en su blog "La taza de loza" donde publica periódicamente. Tarta italiana de nutella y frutos rojos, la receta: Tarta Italiana de nut ...

Postres como hacer panacotta panacotta piña ...

Panacotta de piña colada con coulis de frutos rojos

Hoy os presentamos un postre espectacular: una Panacotta de Piña Colada con Coulis de Frutos Rojos. Tiene el sabor a Piña Colada, lleva como no Piña, leche de Coco y Ron Negro y además está aderezada con un Coulis de frutos rojos que le da un toque espectacular. INGREDIENTES PARA 11 MOLDES DE 6,5 cm. diámetro x 3 de altura Para hacer la Panacotta: 250 grs. Piña en su jugo o en almíbar 250 ml ...