PASTA CON TERNERA PARA RECETARIO MAÑOSO.

En casa los macarrones siempre son a la boloñesa pero ésta vez quise probar un plato nuevo, ternera estofada con pasta. No os voy a engañar, para este plato se necesitan horas de cocción para que la ternera quede tierna. Con echar un vistazo de vez en cuando es suficiente porque se cocina a fuego lento. Ingredientes; 100 gramos de bacon 150 gramos de champiñones 300 gramos de ternera en tacos 1/ ...

Buenos días! Hoy toca pasta, que hace tiempo que no publico nada con ella, y aunque esta vez la he comprado seca, os aseguro que si os ponéis a prepararla en casa la receta de hoy se multiplica por 10 en cuanto a sabrosura se refiere. Porque si así ya está rico de por si, imaginaos con unos tallarines de pasta fresca...mmmmmmm babeo solo de pensarlo! Así que tomo nota para la próxima vez jejeje. S ...

¡Pasta a la boloñesa! le gusta a los niños, le gusta a los padres, le gusta a la abuela… pasta con ragú de ternera, ese es el plato que le gusta a todo el mundo, un plato italiano que es una delicia. Primero tendremos que preparar el ragú de carne picada de ternera, osea una salsa boloñesa, para esto tenemos que darle cariño y tiempo, que se haga despacito y coja todo el sabor. Te llevará un ...

Era la primera vez que cocinaba rabo de ternera, pero viendo lo fácil que es, lo voy a repetir en más ocasiones. Quedó una carne melosa, gelatinosa y la salsa con las verduras, el vino y los jugos de la carne, ha quedado tremenda. Aproveché para estrenar mi nueva olla superrápida, que en 45 minutos ha cocinado la carne tan bien, que se puede cortar con cuchara y se desprende totalmente del hueso. ...

Hoy os traigo mi segunda aportación al Recetario Mañoso. en donde Leila y su tutora Mariví, nos invitan a cocinar con Chocolate, Ternera o alubias. En esta ocasión y como ya habéis visto me he decantado por la ternera y he decidido hacer una ternera al chocolate que está para relamerse de buena y así utilizo dos de los ingredientes propuestos. La carne de ternera es una carne magra que nos propo ...

La segunda receta de esta semana es este plato de Linguini con ternera guisada. Aquí juntamos los sabores más tradicionales de un buen guiso con la pasta. Sin duda, se trata de un plato que triunfará en casa para mayores y pequeños. Sigue leyendo y te cuento cómo cocinarlo. Ingredientes (2 personas). – 160g de linguini nº 7 (he usado la marca De Cecco) – 687 g de carne de ternera para ...

Ternera Rellena Aunque la Ternera Rellena es un plato elaborado, no es nada complicado para servirlo como plato principal en fiestas y reuniones. Si sigues todos los pasos, te saldrá una carne estupenda. Ingredientes Un trozo de falda de ternera (kilo o kilo y medio) 250 gramos de Carne picada (cerdo, cerdo y ternera, etc) 100 gramos de jamón serrano o ibérico 2 huevos duros 1 huevo Perejil Sal 3 ...

Esta receta es ideal para aprovechar un plato de guiso de ternera con patatas que nos haya sobrado el día anterior. Como no se puede congelar, por la patata, se me ocurrió transformarlo en rollitos y la verdad es que quedaron muy ricos. -1 paquete de 10 hojas de pasta brick -1 plato de guisado de patatas con ternera -una pizca de curry -unos taquitos de jamón york -3 cucharadas de mantequilla derr ...

Estofado de ternera con patatas Estofado de ternera con patatas ,historia:Estofado de ternera con patatas, historia: Un guiso de ternera espectacular tenemos aquí amig@s. Se puede comer sin patatas, pero poniéndole unas pocas queda mucho mejor, adquiere otra consistencia quedando un plato más completo y redondo. Puede ser plato único perfectamente si lo acompañamos con una ensalada, nada pesado, e ...

Hoy vamos a preparar una receta de Ternera con Setas y Cebollitas. Este plato viene acompañado de Níscalos pequeños, que pueden ser frescos o de bote, y cebollitas pequeñas denominadas de platillo. Es un plato de cocina tradicional de los que tienen que hacer mucho chup chup. Puedes ver el vídeo de la Ternera con Setas y Cebollitas haciendo clic en la imagen. INGREDIENTES: 1 kg. De Jarrete de Ter ...