Pastel de gelatina de limón



Imagen 0


INGREDIENTES:
100 ml. de zumo de limón
200 ml. de agua
500 ml. de nata (crema de leche) para montar
150 gr. de leche condensada
150 gr. de azúcar
2 sobres de gelatina de limón (170 gramos de preparado seco para gelatina de limón)
azúcar para hacer caramelo 

PREPARACIÓN:
Calentar el azúcar hasta que se haga caramelo y cubrir con él el fondo de un molde. Dejar enfriar.
Poner en un cazo el agua y el zumo de limón, cuando estén a punto de hervir apartarlo y disolver, removiendo bien, las gelatinas de limón, el azúcar y la leche condensada. Dejar hasta que esté tibio.
Mientras tanto batimos la nata (crema de leche) hasta que esté montada. Poco a poco, vamos añadiendo  la mezcla de gelatina y mezclamos con una espátula, cuesta un poco que todo se emulsione pero con  paciencia, se consigue.
Verter todo dentro del molde y dejar en el frigorífico por los menos 6 horas, hasta que este solido.
Para sacar del molde mojamos un cuchillo en agua caliente y lo pasamos alrededor, volcar sobre un plato y listo.
Servir cada trozo de pastel con un poco de caramelo.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES: 280 gr. de harina 100 gr. de azúcar moreno 190 gr. de leche a temperatura ambiente 100 gr. de aceite de girasol 2 huevos a temperatura ambiente 2 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadit ...

INGREDIENTES: 4 Huevos 120 gr. de azúcar blanca 200 gr. de queso crema 500 ml. de leche 1/4 de cdta. de extracto de vainilla PARA EL CARAMELO: 120 gr. de azúcar blanca 60 gr. de agua PREPARACIÓN: En u ...

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 6 trozos gruesos de bacalao desalado Tomate frito casero 1 pimiento verde pequeño 4 o 5 pimientos del piquillo asados Aceite de oliva virgen extra Un poco de harina PRE ...

Recomendamos

Relacionado

POSTRES FÁCILES Y RÁPIDOS RECETAS DE POSTRES

Este flan de limón y leche condensada se prepara sin horno ni baño María. Es sabroso y consistente y siempre sale bien, con el punto justo de azúcar. INGREDIENTES 200 ml de agua 100 ml de zumo de limón 2 sobres de gelatina de limón 150 gr de azúcar 150 gr de leche condensada 500 ml de nata para montar ELABORACIÓN En un cazo al fuego ponemos el agua y el zumo de limón. Cuando esté caliente, sin ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' alemana ...

INGREDIENTES 200 g de bizcotelas 100 g de mantequilla sin sal 600 ml de nata para montar 400 g de quark (yogur batido con queso) 15 hojas de gelatina 175 g de azúcar 200 ml de zumo de naranja 4 limones Esencia de vainilla ELABORACIÓN DE TARTA ALEMANA DE CREMA DE LIMÓN CON GELATINA DE NARANJA Ahora en un bol, echamos la ralladura de un limón, el zumo de dos limones, el azúcar y el quark y lo mezcla ...

recetas postres leche condensada limón ...

Hoy os traigo un rico postre, aunque es muy calórico por lo que utilizarlo sólo en ocasiones especiales, sobre todo si tenéis algún cumpleaños o estáis pensando ya en las Navidades. Ingredientes: - 100 mililitros de zumo de limón. - 200 mililitros de agua. - 500 mililitros de nata montada. - 150 gramos de leche condensada. - 150 gramos de azúcar. - ...

Postres

Ingredientes para 4 personas: Galletas Maria 150g azúcar 250ml de agua 125 zumo de limón recién exprimido 500ml leche evaporada ideal 1 caja gelatina de limón (2 sobres ) Caramelo líquido a gustoPreparación: Ponemos en un molde (desmoldable ) una generosa cantidad de caramelo en el fondo y vamos poniendo las galletas hasta cubrir bien y reservamos Programamos el robot en menú guiso 8 min tempera ...

Crea tu propio menú Flanes mousses y cremas ...

INGREDIENTES Bizcocho ligero para la base 1 huevo 25 g de azúcar 20 g de harina Bavaroise de naranja; 250 ml de zumo de naranja 1 naranja en ralladura 1/4 limón en ralladura 65 g de azúcar 6 g de gelatina en colas de pescado 5 ml de licor de naranja 175 g de nata para montar Gelatina de naranja: 75 g de zumo de naranja 75 g de azúcar 2 g de gelatina en colas de pescado Caramelo líquido para ...

Alimentación infantil Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta de la gelatina de frutas naturales y yogur: Gelatina de frutas naturales y yogur Dificultad: fácil             Raciones: 8- 10 personas           Tiempo: 1 hora más reposo Ingredientes: 750 ml de agua fría 80 ml de zumo de limón frutas variadas, 5 tazas: yo he usado fresas, peras, arándanos, piña y naranjas 20 gr de gelatina neutra 150 gr de azúcar 375 gr de yogur natural edulcorado ...

recetas dulces postres

INGREDIENTES: 1vaso e zumo de naranja 1 vaso de agua 1 vaso de azúcar 3 bricks de nata de 200 ml, obien medio litro de nata de cocinar 1 paquete de sobaos Caramelo liquido Gelatina PREPARACIÓN: Se pone un cazo en el fuego con el agua, el zumo y el azúcar y se mueve. Cuando este templado se añade la gelatina y se sigue moviendo, cuando empiece a hervir se aparta del fuego, se le echa la nata y se b ...

FINGER FOOD PASO A PASO RECETAS DE POSTRES ...

Estas nubes de limón (malvaviscos de limón) son muy fáciles de preparar, con ingredientes sencillos. Como resultado tendrás unas chuches deliciosas y naturales para los más pequeños o un capricho dulce para ti. INGREDIENTES 1 sobre de gelatina neutra 1 sobre de gelatina de limón 200 ml de agua 200 ml de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillada (opcional) Azúcar glas ELABORACIÓN Ponemos el agua ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 1 l de nata liquida 350 g de azúcar 2 yogures de limón Ralladuras de dos limones 1 vaso de zumo de limón 2 sobres de cuajada Para la base: 1 paquete de galletas 100 g de mantequilla Para la cobertura: 150 ml de agua 1 vaso de zumo de limón 200 g de azúcar 4 hojas de gelatina ELABORACIÓN DE TARTA DE LIMÓN CON ZUMO NATURAL DE LIMÓN Molemos las galletas y derretimos la mantequilla, l ...

Galletas Postres Postres sin horno ...

Un flan que tiene una textura consistente, ligera y fresca. Enlaces de otras recetas interesantes: Flan de chocolate , Flan de queso y fruta sin horno , Flan de manzana , Flan dos chocolates sin horno , Flan de calabaza . Ingredientes: (Para seis u ocho persoanas). 130 gr de azúcar. 6 cucharadas soperas no colmadas de azúcar. 200 ml de agua. 170 gr de gelatina de limón. En este caso de gelatina ...