Pastel de limón sin gluten

Este pastel japonés lleva solo 3 ingredientes y además no contiene gluten, por lo que si ya es una delicia por si solo al no llevar gluten lo hace todavía más especial. Solo puedo recomendaros que lo probéis, es una autentica delicia. Una receta express que repetiréis una y otra vez. El pastel japonés que os traigo es de tamaño pequeño, la cazuela (apta para horno) donde lo he preparado es de 16cm ...

INGREDIENTES 120 g de queso para gratinar 500 g de carne picada mixta (ternera y cerdo) 50 g de aceite de oliva 1 zanahoria ½ cebolla Champiñones 1 diente de ajo 500 g de tomate triturado ¼ de vino blanco Pimienta negra recién molida Orégano Sal Para el Puré de Patatas: ½ kg de patatas Agua ½ vaso de leche 2 cucharadas de mantequilla Pimienta molida Sal ELABORACIÓN DE PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE ...

Jueves, cerca del Viernes y cerca de todo lo que huele a fin de Semana. Anoche terminó Masterchef, ya lo sabéis unos cuantos millones de espectadores; yo me quedé un poco indecisa con la tarta de limón, esa que tenía merengue por encima, la combinación no es que me pareciera extremadamente extraña, pero apetecerme, no me apetecía mucho. Una oportunidad para probar la masa quebrada y rectific ...

Hoy vamos a ver una receta apta para celiacos, lo que la hace muy interesante. Es un delicioso pastel de  queso y albaricoques , es un postre un poco diferente a lo que solemos ver pero no dudes de que está buenísimo. Seguro que este postre te va a impresionar y lo vas a hacer porque querrás probarlo cuanto antes. Esta receta es una alternativa deliciosa para las personas celiacas, seguro que se a ...

Ahora que se acerca el verano, apetecen recetas fresquitas, fáciles, que nos alimenten y que nos permitan disfrutar de un bonito día en la playa o la montaña ^_^ Para que puedas disfrutar de un día en buena compañía te dejo una receta de Pudding o Pastel de verduras apta para casi tod@s, sin gluten, ni lácteos Ingredientes (para 2-3 personas): 1 lata pequeña de espárragos 200 g de zanahorias, pr ...

INGREDIENTES 3 huevos 1 yogur de limón y ralladura de limón 1 vaso de aceite de girasol 3 vasos de azúcar 3 vasos de harina sin gluten Una cucharadita de bicarbonato sódico El vaso de yogur sirve de medida ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE LIMÓN SIN GLUTEN Batimos los huevos, azúcar y yogur, y más tarde se añade el bicarbonato sódico, el aceite y por último la harina sin gluten. Es importante que todo q ...

Mañana es el día Internacional del celiaco y nosotros vamos a elaborar un delicioso pastel sin gluten. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: 4 huevos 70 ml de aceite de girasol 100 g de panela 110 g de fécula de patata 90 g de almidón de maíz 11 g de levadura 1 limón (ralladura) 1 cucharadita de extracto de vainilla Podemos utilizar azúcar de vainilla al gust ...

Hace poco me regaló mi señora suegra una gran bolsa de limones recién cogidos del limonero y una receta muy sencilla. Pero mucho, mucho. Pues resulta que esta crema de limón es un vicio. La puedes tomar en vasitos, como los de la foto, o usarla como relleno de una tarta (a ver si me animo con una Lemon Pie). No tiene gluten ni lácteos. Y si te parece que quizás lleva demasiado azúcar, puedes poner ...

Esta tarta lleva una base de masa quebrada, está rellena de crema de limón y decorada con merengue. Queda igual, tanto si se hace con gluten como sin gluten, no se nota diferencia de sabor. Si se quiere hacer con gluten, se cambia la harina mix dolci, de la masa quebrada, por harina de repostería. El resto es todo igual. INGREDIENTES: MASA QUEBRADA - 200 gr harina mix dolci - 100 gr mantequi ...

Este pastel de chocolate sin gluten está delicioso; nada de gluten. Ni falta que le hace porque está buenísimo, y si encima lo acompañas con un coulis de fresa, o con una bola de helado, incluso con una crema inglesa el resultado se multiplica. Es que en Platos de Cine estamos para sumar. Os dejo con otra receta que va directa a mi colección de postres caseros. Si te gustan los vídeos de cocina de ...