Pastel de setas y espinacas

Hoy os traigo un bocado delicioso, un PASTEL DE SETAS Y ESPINACAS, facilísimo de preparar y con un resultado que os va a sorprender. Esta receta es perfecta para estas fechas, ya que estamos en plena época de setas, y podéis hacerla con productos de temporada. Yo he utilizado una mezcla de 3 tipos de hongos, que venían combinados, y el resultado ha sido genial. Pero podéis utilizar champiñones ...

Con el otoño en ciernes, poco a poco vamos volviendo a la rutina con todo lo que ello conlleva, y también en el mundo de la blogosfera se va constatando el final del verano con la reapertura de "cocinas" y las nuevas convocatorias de concursos y retos. Este es el caso de Victoria, que desde su blog Cocineros del Mundo, convoca un nuevo Reto para este casi inminente cambio de estación. En ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos canelones rellenos de espinacas, troopers como siempre vamos a seguir intentando elaborar recetas fáciles y sabrosas y sanotas, que aunque no lo crean no es tan complicado como parece, todo es cuestión de motivación y quererse uno mismo La receta de hoy son unos canelones, pero un poco diferentes, los vamos a realizar prescindiendo de la carne ...

Pues esta lasaña es fruto de la casualidad, o mejor dicho de la necesidad de apurar algunos restos que tenía en la nevera, y ha sido todo un descubrimiento, la anoto porque estoy segura repetiré en más de una ocasión. Ingredientes: Pasta para lasaña de la receta anterior o un paquete de placas de lasaña precocidas http://recetasconmaletaypeineta.blogspot.com/2011/01/masa-para-pasta-de-lasana.html ...

Buenos días cocinillas. Ayer hice una sencilla tortilla, de espinacas con setas variadas para cenar, un plato muy socorrido, cuando no te quieres complicar mucho en la cocina. Igual os apetece probarla para vuestra próxima cena. Muy fácil de preparar y está buenísima. Ingredientes para 2 pax: 3 huevos Una bolsa de espinacas limpias y cortadas o 2 manojos 200 g de setas variadas en conserva 2 dien ...

Esta semana vamos a preparar unas tartaletas con setas que rellenaremos con una verdura muy sana, ligera y versátil: las espinacas. Valoración por nutricionistas de Medicadiet Las espinacas, una protección contra el estrés oxidativo Cuando pensamos en espinacas inmediatamente nos viene a la cabeza Popeye y su fuerza descomunal después de comerlas. Te interesará saber que además, las espinacas son ...

Pues ya volvemos a estar en el último domingo del mes, y como tal toca el “robo “del asaltablogs, y este mes la asaltada ha sido nada más y nada menos que la jefa del juego: Marga Postigo y su blog Azafranes y canelas. Que presión robar a la jefa. Y encima tiene tantas recetas buenísimas que no sabía cuál elegir, aunque tenía ya los ingredientes para hacer la tortilla de espinacas y champiñones ( ...

Estos días estoy cocinando muy poco, pero preparé esta lasaña para el día de navidad y quedó tan rica que la he querido compartir con vosotros. No lleva nada del otro mundo salvo el queso ricotta vegano que le añadí que me quedó buenísimo. Vais a ver que fácil y rica es esta lasaña de setas y espinacas. La verdad es que a nosotros en casa la pasta nos encanta de cualquier manera, pero lasañas hace ...

INGREDIENTES 500 g de espinacas frescas 150 g de requesón 3 yemas de huevo 70 g de harina Sal Pimienta negra Nuez moscada 3 cucharadas de mantequilla Salsa de tomate al gusto 60 g de parmesano recién rallado ELABORACIÓN DE PASTEL DE ESPINACAS Y REQUESÓN HORNEADO Lavamos muy bien las espinacas y las cocemos en abundante agua con sal hasta que estén tiernas. Las sacamos de la olla y las escurrimos b ...

Seguro que habéis oído muchas veces “¡Qué mal llevo la cena!”, “¡Qué pereza, cuando ya tengo todo recogido y estoy agotada, ahora toca la cena!”, “¡La comida la llevo bien, pero la cena…! Pues os propongo un pastel de setas y jamón, que podéis tener preparado con antelación, encantará a todos y os permitirá tener una cena rica y sana sin pasar horas en la cocina ...