Pastel invisible de manzana y frambuesa



PASTEL INVISIBLE DE MANZANA Y FRAMBUESAS




INGREDIENTES:

3 manzanas grandes

200 g de frambuesas

150 g de leche entera

90 g de azúcar moreno

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

3 huevos grandes

100 g de harina

Una pizca de sal

PREPARACION:

1.- Prepara y forra con papel de hornear un molde tipo plum cake. Úntalo de mantequilla. Reserva. Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.
2.- Coloca la mariposa. Añade los huevos y 60 g de azúcar moreno en el vaso. Programa 5 min/ vel 3.
3.- Añade la mantequilla y programa otros 5 minutos más.
4. Quita la mariposa e incorpora la harina y la sal y programa 10 seg/ vel 3. Y a continuacion la misma velocidad sin tiempo y ve añadiendo la leche por el bocal poco a poco .
5.- Pela las manzanas quitandoles el corazon y partiendolas en cuartos. Corta los cuartos n laminas.
6.- Coloca la mitad de las lonchas de manzana en el molde y reparte la mitad del azúcar que te queda. Añade la mitad de la masa, echándola lentamente y bien repartida por todo.
7.- Pon una capa de frambuesas repartida por toda la superficie. Cubre con el resto de láminas de manzana. Echa el azúcar que te queda por encima, y reparte la masa restante.

8.- Da unos golpecitos al molde contra la encimera para quitar el aire.
10. Hornea unos 40/50 minutos. Deja enfriar antes de desmoldar. Decora con unas frambuesas y azúcar glas.














Fuente: este post proviene de Blog de Virkiky, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Es una sopa buenisima, sabrosa muy reconfortante. Si sobra se conserva muy bien en el frigorifico unos dias. INGREDIENTES: (para 6 personas) 100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal ...

Recomendamos

Relacionado

BATIDOS Y BEBIDAS COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGETARIANA

SMOTTHIE DE TARTA DE QUESO CREMAINGREDIENTES 2 galletas digestive 300 g de arándanos frescos 100 g de azúcar 150 g de queso cremoso 1 yogur natural 1 tira de piel de limón 1 cucharadita de azúcar vainillado PREPARACION 1.- Pon las galletas en el vaso y trocea 3 seg/vel 5. Retira a un bol y reserva. 2.- Pon en el vaso 100 g de arándanos y 50 g de azúcar. Tritura 4 seg/vel 4. Con la espátula, baja ...

BATIDOS Y BEBIDAS COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGETARIANA

SMOTTHIE DE TARTA DE QUESO CREMAINGREDIENTES 2 galletas digestive 300 g de arándanos frescos 100 g de azúcar 150 g de queso cremoso 1 yogur natural 1 tira de piel de limón 1 cucharadita de azúcar vainillado PREPARACION 1.- Pon las galletas en el vaso y trocea 3 seg/vel 5. Retira a un bol y reserva. 2.- Pon en el vaso 100 g de arándanos y 50 g de azúcar. Tritura 4 seg/vel 4. Con la espátula, baja ...

cocina italiana frutas repostería ...

Tiempo aproximado: 3 h 30 min 6 raciones Receta inspirada en la receta del blog de Jessica Gavin INGREDIENTES Para la masa 220 g harina 55 g de azúcar 40 g de harina de maíz precocida Ralladura de medio limón Una pizca de sal 170 g de mantequilla 60 g de aguaPara la crema frangipane (crema de almendra) 100 g de almendra molida 55 g de mantequilla 55 g de azúcar Ralladura de medio limón Un pizco ...

COCINA (THERMOMIX) POSTRES

INGREDIENTES:mantequilla para engrasar molde Compota 1000 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en octavos 30 g de zumo de limón Bizcocho 150 g de harina de repostería 1 cucharada rasa de levadura química en polvo 100g. mantequilla en trozos a temperatura ambiente 80 g de azúcar 2 huevos 50 g de leche 1 pellizco de sal PREPARACION: Precalienta el horno a 200ºC. Pinta con mantequill ...

pastel postre queso ...

INGREDIENTES: Molde de 18 cm para la masa: 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1 huevo 90 g de harina 1 cucharadita de levadura para el relleno: 150 g de frambuesas 2huevos sal 75 g de azúcar 250 g de queso quark 40 ml de girasol PREPARACIÓN: precalentamos el horno a 180 º C. Untamos de mantequilla el molde y preparamos la masa: batimos la mantequilla con el azúcar hasta que este espumoso. Añ ...

Receta de tarta

Ingredientes: Bizcocho: 150 g mantequilla a temperatura ambiente 200 f azúcar normal 45 g azúcar moreno 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharadita de pasta de vainilla 3 huevos grandes, a temperatura ambiente 270 g harina normal (= floja) 7 g levadura química 3 g bicarbonato sódico Una pizca de sal 80 g leche entera 80 g crema agria entera 80 g jugo de limón recién exprimido 350 g frambuesas ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES 125 g de mantequilla 130 g de azúcar 2 huevos L ½ taza de leche (125ml) 360 g de harina 1 cucharadita de canela 1 sobre de levadura 50 g de pepitas de chocolate 3 manzanas Frambuesas para decorar ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE MANZANA Y CHOCOLATE Empezamos derritiendo la mantequilla en el microondas. Una vez la tengamos derretida, la mezclamos con el azúcar hasta que se integre bien y se ...

recetas dulces receta de bombones tartaletas ...

Ingredientes (para unas 12 tartaletas): Molde: 100 g chocolate negro de cobertura Ganaché: 200 g chocolate negro de cobertura 40 g mantequilla 160 g nata líquida (de la de montar) 70 g azúcar glas Una pizca de sal 1 cucharada de pasta frambuesa HomeChef 12 frambuesas Molde: Fundir el chocolate en el microondas a media potencia, en intervalos de un minuto, removiendo cada vez hasta que esté totalme ...

Monsieur Cousine Plus turbocecofry 4D

La coliflor con bechamel es un plato muy común. Vamos a dar una vuelta de tuerca y, con un par de ingredientes más, conseguiremos un contraste de sabores muyyy agradable y sin excesivas calorías. INGREDIENTES.- Una coliflor hermosa 2 patatas grandecitas (puedes poner más o no poner nada, a tu gusto) 2 manzanas (yo he puesto golden) De 100 a 150 g de queso azul Sal rosa del Himalaya (o la que uses ...

Crea tu propio menú Pasteles Postres ...

INGREDIENTES Para el pastel: 225 g de harina 9,5 g de levadura química (polvo de hornear) 100 g de azúcar 3 huevos 125 g de mantequilla 2 manzanas 25 g de nueces peladas 1 cucharadita de canela molida Ralladura de 1 limón Harina Mantequilla (para el molde) Para la crema de mascarpone y vainilla: 250 g de queso mascarpone Un chorrito de leche 2 cucharadas de azúcar glass Ralladura de una naran ...