Patatas chafadas con ajo y perejil

¿¿Cómo algo tan simple puede ser una tapa tan tan tan rica??Vista en "la cocina paso a paso". La verdad es que viendo las imágenes casi sobrarían las palabras.... Pelamos, lavamos y cortamos finitas las rodajas de patatas. Metemos entre dos una rodaja (también fina) de chorizo. Las vamos friendo en aceite caliente (durante la fritura los bordes de las patatas suelen pegarse, siempre que ...

Patatas al vapor con ajo y perejil Tiernas y sabrosas cocina con Lékué Os traigo una receta muy sana y original de cocinar patatas en la vaporera Lékué. Con esta receta os quedarán unas patatas al punto, sabrosas y perfectas para cualquier plato. Yo en mi caso las acompañé con un rico entrecot de ternera ¡qué rico todo! La verdad que las patatas con todo un éxito, gustarán a toda la familia ¡hasta ...

Si estas cansado/a de comer patatas siempre de la misma forma, hoy te traigo una receta que creo te encantará. Patatas con ajo, perejil y orégano. Unas patatas con este aliño, son muy faciles de hacer y a la vez con mucho, mucho sabor. Una receta con pocos ingredientes, que seguro tienes en casa. Y ahora nos ponemos el delantal y a cocinar estas ricas patatas con ajo, perejil y orégano. Ingredie ...

Una manera de comer patatas muy ricas y con menos calorías que fritas, es horneándolas de esta manera. Receta básica, sencillita y por supuesto riquísima. Yo en esta ocasión, las he hecho con ajo y perejil, pero podéis hacerlas con eneldo, con cebolla, pimentón picante, pimientos, jamón...etc Podéis utilizar las patatas como acompañamiento, como base para algún otro plato o para un pintxo. Ingredi ...

Tortilla de patatas con ajo y perejil por Sirya ¿Qué mejor aperitivo para un Domingo que una buena tortilla de patatas? En este caso una tortilla de patatas con ajo y perejil, con la cantidad justa de ajo para que no nos acompañe durante toda la tarde jejeje. Os dejamos el paso a paso, fácil y rápido. Buen provecho!! Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Personas: 4 pe ...

Ingredientes para None comensalesPatatas medianas 4 unidades ajo 4 dientes aceite 6 cucharadas perejil 1 manojo sal al gusto Pelamos y cortamos en rodajas gruesas las patatas. En una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal hervimos durante 10 minutos las patatas. Mientras se cocinan las patatas, pelamos y picamos en brunoisse (picadito muy pequeño) los ajos y el perejil y una vez picado m ...

Patatas Hasselback con ajo y perejil Me encantan como quedan las patatas Hasselback para una guarnición, se pueden preparar condimentadas de muchas formas según el plato principal al que acompañen. Son sencillas y fáciles de preparar, no manchas apenas y están riquísimas. Estas patatas de origen sueco tienen una larga tradición, nacieron en 1700 en el restaurante Hasselbacken de Estocolmo. Hoy en ...

PATATAS CHAFADAS Y BROCOLI CON MANTEQUILLA DE AJO Y PEREJIL INGREDIENTES: 500 GRS. AGUA 800 GRS. PATATAS PEQUEÑAS 200 GRS BROCOLI 30 GRS. QUESO PARMESANO 4 DIENTES DE AJO 8/10 RAMITAS DE PEREJIL FRESO 120 GRS. MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE Y A TROZOS 2 PELLIZCOS DE SAL 2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA 30 GRS. ACEITE DE OLIVA PREPARACION: 1.- Pon el agua en el vaso y situe las patatas bien lavad ...

Esta receta no tiene nada del otro mundo pero es que os voy a contar porque la he preparado. Este verano, estábamos en un pueblo de León tomando algo en una terraza y nos pusieron unos pinchos con la consumición. A nosotros no nos dieron estas patatas, pero en la mesa de al lado si que las pusieron y entonces......................................................... me vinieron a la cabeza los rec ...

Patatas con salsa alioli. Para comenzar esta receta de patatas con salsa alioli ponemos abundante a hervir con un puñado de sal. Mientras el agua llega a la ebullición lavamos las patatas bajo el grifo para eliminar los excesos de tierra que lleven. Acto seguido las metemos sin quitarles la pie en el agua y las tenemos hirviendo hasta que podemos pincharlas y las notemos blanditas. Para evitar que ...