Patatas con brócoli y mantequilla de ajo y perejil

ESPAGUETTI CON SALSA PESTO DE BROCOLI INGREDIENTES: 1 BROCOLI MEDIANO TROCEADO EN ARBOLITOS PEQUEÑOS 1 DIENTE DE AJO 1 PUÑADITO DE PIÑONES 60 GRS ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 2 CUCHARADITAS DE SAL RALLADURA DE MEDIO LIMON (SIN NADA DE PARTE BLANCA) 80 GRS. DE QUESO PECORINO O PARMESANO RALLADO 30 GRS. ALBAHACA FRESCA (SOLO LAS HOJAS) PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA 350 GRS. PASTA ESPAGUETTI 1000 GRS. ...

MUSLOS DE POLLO CON SALSA AL AJILLO Y PATATAS VAPOR INGREDIENTES: 6 dientes de ajo 150 g de aceite de oliva virgen extra 1000 g de muslos de pollo con piel 20-30 g de harina 1/2 cucharadita de sal 2 pellizcos de pimienta molida 150 g de vino blanco 1 cucharada de concentrado de caldo de carne Bovril®) o una pastilla de caldo de pollo 30 g de zumo de limón 1 cucharadita de perejil fresco picado 3 ...

INGREDIENTES: 300 G. CARNE PUERCO EN FILETES (falda o cabezada) 6 TIRAS DE PIEL DE NARANJA MEDIA CUCHARADA DE AJO EN POLVO 2 RAMITAS DE PEREJIL FRESCO ENTERO 2 RAMITAS DE MENTA FRESCA ENTERA 1 PELLIZCO DE OREGANO 1 PELLIZCO DE COMINO 2 PELLIZCOS DE SAL 2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA 20 G. ACEITE OLIVA 25 G. ZUMO DE NARANJA 500 G PATATAS EN CUARTOS 500 G. AGUA 2 PANES TIPO BAGUETTE DE BOCADILLO 4 ...

CORDERO CON COSTRA DE HIERBAS Y VERDURAS SALTEADAS INGREDIENTES: 6/8 tiras de piel de limon sin nada de parte blanca 10/12 ramitas de cebollino fresco troceado 5/6 ramitas de romero fresco (solo las hojas) 8/10 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo) 2 cucharaditas de oregano seco 10/13 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) 8 dientes de ajo 40 grs. zumo de limón 1 cuchar ...

Las albóndigas al vapor son sanas y jugosas, una forma distinta y ligera de tomarlas que gustará a grandes y chicos. Para hacer el plato más ligero lo vamos a acompañar con calabacines de nuestro huerto al vapor también con una salsa de tomate casera. INGREDIENTES: 2 raciones Albóndigas: - 25 grs de queso parmesano en trozos. - 4-5 ramitas de perejil fresco solo las hojas - 10 grs de miga de pa ...

Los tigres son una deliciosa masa de bechamel con mejillones, una de las tapas más famosas de España. En la thermomix hacer el relleno es muy fácil. Aquí podemos encontrar paso a paso su preparación. Es ideal para un aperitivo entre amigos. INGREDIENTES: Relleno: - 250 grs de agua para el vapor - 1000 grs de mejillones limpios y aclarados con agua templada - 150 grs de cebolla - 3 dientes de ...

Después de estos días que seguro que os hemos pasado un oquillo con las castañas, boniatos y demás dulces de nuestra festividad de todos los santos, hay que bajar un poquillo el ritmo.., jejejej.  Hoy os dejo una eceta con salmón al vapor acompañada de una rica salsa de champiñones y unas patatas. Para hacerla más ligera, ya sabes que podemos optar por otros ingredientes que nos aporten menos gras ...

A la hora de la elección de las costillas debemos optar por unas carnosas y de hueso blanco. Es una receta de esas que te chupas los dedos. Jugosa y con un sabor exquisito. Una receta fácil y con un resultado que nos va a sorprender. Y las patatas son una muy buena alternativa de acompañamiento. INGREDIENTES: 4 raciones - 50 gr de cebolla en trozos - 100 gr de nata - 100 gr de mayonesa - 1 cuch ...

Una receta muy fácil de preparar y sobre todo deliciosa!!!! Si quieres sorprender a tus invitados o tus niños, prueba con estos ricos pastelillos en forma de magdalena salada, se pueden mezclar infinidad de ingredientes, en trozos, molida, sólo verdura o con un poco de beicon o jamón de york. Podemos comerlos frío o calientes. INGREDIENTES : 10 unidades - 90 grs de zana ...

INGREDIENTES: PARA LAS HAMBURGUESAS: 600 g. contramuslos de pollo sin piel ni huesos y en trozos de 3 cm. 60 g pan rallado 120 g. cebolla troceada 2 ajos pelados 18/20 hojitas de hierbabuena 5 ramitas de perejil fresco 2 cucharaditas de sal 2 pellizcos de pimienta molida 1 huevo PARA EL PURE DE PATATAS: 800 g patatas en trozo de unos 2/3cm. 200 g agua 200 g leche 50 g. mantequilla troceada 2 p ...