Patatas con costillas adobadas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Kg. De costillas adobadas El cesto (escurridor) lleno de patatas 1 Cebolla pequeña 2 Pimiento verde 2 Zanahoria 1 Tomate rojo 1 Diente de ajo y perejil majado ½ Vaso de vino blanco 1 Pastilla de carne (opcional) PREPARACIÓN Sofreír la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el tomate y antes de que doren añadir la carne, las patatas, el majado de ajo y perejil y rehoga ...

INGREDIENTES 1 Kg de ternera troceada. 1 Cebolla. 2 Pimientos verdes. 2 Zanahorias. 2 Tomates rojos. 1 Diente de ajo picado. Perejil. 2 Hojas de laurel. 1 Bote de guisantes pequeño. 1 Lata de pimiento morrón. 1 Bote de champiñón laminado. Vino blanco, 1 medida del mortero. Agua, hasta cubrir todos los ingredientes. Sal 1 Pastilla de caldo diluida en una taza de agua. ELABORACIÓN Sofreír la cebol ...

INGREDIENTES 1 kg de costillas adobadas Sal Ajos Perejil 1 tomate Coliflor Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Bolas de pimienta negra tres o cuatro 1 pastilla de caldo de carne 1 pimiento rojo grande Patatas cuatro o cinco 1 cebolla dulce o cebolletas 1 guindilla de cayena ELABORACIÓN DE COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS Y COLIFLOR En una cacerola se echan las costillas y las pongo a hervir, mie ...

PARA EL RELLENO 3 ó 4 patatas pequeñas por persona 2 pimientos verdes 2 alcachofas 1 cebolla mediana ½ kg de carne picada ELABORACIÓN PARA ALIÑAR LA CARNE PICADA 1 ajo picado muy fino, perejil, 1 huevo, 1 rebanada de pan de molde y ¼ de vaso de leche, pan rallado, mezclar todo con la carne. se puede añadir una cucharadita de aceite para evitar que se nos pegue en las manos. ELABORACION Vaciar el ...

Introducción y vídeo explicativo: Patatas guisadas con costillas de cerdo. Bueno ya estoy de vuelta, después de estos días de ausencia traigo una receta con la que chuparse los dedos y gusta a toda la familia. Sirve con plato único. Y en la temporada de invierno entra muy bien. Ingredientes para 4 personas: Costillas adobadas 1/2 Cebolla Pimiento rojo 3 Patatas 1/2 Vaso vino blanco Laur ...

Esta receta de patatas guisadas con costillas adobadas es tan rica que estoy convencido de que os chuparéis los dedos al finalizar. Ingredientes 4 patatas grandes 1 cebolla 1 pimiento verde 4 tomates pera 2 dientes de ajo 1 costillar de cerdo 2 dientes de ajo 1,5 litros de agua Sal Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer para esta elaboración de patatas guisadas con costillas es pelar ...

Este es uno de esos guisos de patas sabrosos y muy fáciles de hacer.  Como casi todos los guisos, evoluciona fantásticamente durante horas después. Ingredientes: 500 gr. de costillas de cerdo adobadas. 800 gr. de patatas. 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 1/2 vaso de jerez seco. unas rodajas de chorizo. laurel, aceite y sal. Separamos las costillas de cerdo en unidades y las ponemos a freír en una cazue ...

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 6 Rodajas de pescado rebozadas 1 Diente de ajo y perejil 1/2 Cebolla 1/2 Limón 1 Pastilla de caldo 2 Cucharadas de harina Colorante 1 Huevo cocido Guisantes Mitad de ¼ de gambas y chirlas Espárragos PREPARACIÓN Hacemos un majado con el ajo y el perejil y lo dejamos a parte. Sofreímos la 1/2 cebolla y cuando dore añadir el majado del ajo y perejil, la pastilla de carn ...

Ingredientes para 2 personas: 1/2 KL de costillas troceadas, 3 patatas grandes, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 pastilla de caldo de carne, 2 cucharadas de tomate frito, 1 cucharadita de orégano, pizca de comino molido, 1/2 vaso de vino blanco, sal, aceite de oliva, pimienta molida. Salpimentar la costilla troceada. Yo las hice en olla rápida. Cubrir el fo ...

Para 4 personas  PREPARACIÓN: 1/2- tira de costillas de cerdo  1- cebolla 1kg. de patatas 1- hojas de laurel 1- trozo de pimiento verde 5- dientes de ajo 1- vaso de vino blanco 1-cta. de pimentón al gusto aceite, sal y agua.  PREPARACIÓN:Un par de días antes de cocinar las costillas hay que adobarlas y dejar que se sequen.Lo primero que haremos es sazonar las costillas y en el mortero