PATATAS CON PULPO Y GAMBAS ARGENTINAS

El pulpo tambien lo hicieron Encarni y Conchi en el cortijo para la fiesta de Camerone, el 30 de Abril, salio muy bueno. Pulpo a la gallega con patatas 4 pulpos grandes, que luego reducen mucho 1 cabeza de ajos 1 cebolla laurel Aceite de oliva, oregano y pimenton picante. 1 kgr. de patatas partidas gordas Limpia los pulpos, cuecelos en una olla con mucha agua, la cabeza de ajos, la cebolla y el ...

Ingredientes: (para 2 personas) 250 gramos de pasta de colores 4 gambas argentinas 500 gramos de calamares Sofrito triturado sal Aceite de oliva Elaboración: Empezaremos poniendo una olla con agua, sal y aceite de oliva, cuando empiece a hervir le pondremos la pasta y la dejaremos cocer durante 10 minutos aprox. Cuando esté, la retiraremos del fuego, la colaremos y la reservaremos. Pondremos en u ...

Los domingos en mi casa no falta un buen arroz, lo mismo dá que sea la tradicional paella, que cualquier otro tipo de arroz, de marisco, pescado, carne o verduras, si no hay arroz, no nos parece que sea domingo. A mi me encanta preparar un buen arroz, siempre que tengo alguna comida en casa con amigos o familia, preparo uno, y así con dos o tres cositas para picar antes del arroz, como una buena e ...

Esta ensalada tiene una composición que entra sola por los ojos, y de un sabor delicioso que puede encantar a cualquiera, que le guste el pulpo y las patatas. La receta me la enseñó la gran Chef Montse Estruch en sus clases de cocina en la Escola La Llar, a las que asistí. La originalidad que de una misma receta hace diferentes presentaciones para degustar, tanto como para plato como para tapa. Ha ...

Es tiempo de aligerar todo los excesos de la Navidad, así que yo vuelvo a mi dieta saludable y al ejercicio diario. Estas patatas son bien sanas y están riquísimas. Es un plato que nos llenara y nos aportara energías sin aportarnos grasas. Ingredientes ( para 3 personas) 1/2 Kg. de pulpo pre-cocido. (Congelado) O también podéis hacerlo con 3 patitas y la capucha de un pulpo fresco previamente co ...

Ingredientes ▪ Pulpo 1 unidad ▪ sal gorda ▪ patatas ▪ pimentón ▪ aceite de oliva Saco el pulpo del congelador y lo pongo a cocer en una olla con una patata, con piel, por persona. Lo tengo como media hora y lo escurro. Pelo las patatas y las corto en rodajitas , el pulpo , lo mismo. Coloco las patatas y les echo sal gorda por encima; luego el pulpo y lo espolvore ...

Este guiso de pulpo estofado con patatas es un plato que siempre triunfa en tu mesa. El secreto está en elegir un buen pulpo, tierno y de calidad, y usar unas buenas patatas, a ser posible gallegas. INGREDIENTES para 6 personas 1 kg  de pulpo cocido. Aquí puedes ver algunos consejos para cocer bien el pulpo. 2 patatas grandes Media cebolla 1 tomate grande rojo pelado 4 dientes de ajo 1 hoja de la ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad sal gorda patatas pimentón aceite de oliva [imagen=1828742] El pulpo lo saco del congelador y lo pongo a cocer en una olla con una patata, con piel, por persona. Lo tengo como media hora y lo escurro. Pelo las patatas y las corto en rodajitas , el pulpo , lo mismo. Coloco las patatas y les echo sal gorda por encima; luego el pulpo y l ...

Este pulpo con patatas es muy fácil de preparar. Con pocos ingredientes vamos a conseguir un plato estupendo y sin mucha complicación. Además, os enseño a hacer un puré o crema de patatas muy sencillo y que tendremos listo en cuestión de minutos. Las patatas deben ser, eso sí, para cocer, como las variedades Kennebec y Monalisa. Esta última es ideal para freír, cocer o asar. Receta pulpo con pata ...

Un sencillo plato, que es cocina popular de los marineros y muy habitual en Galicia. Tan solo necesitamos unas patatas, una cebolla, un pimiento y un poco de pulpo. INGREDIENTES Unas patas de pulpo hervido. Tres patatas. Un pimiento rojo. Una cebolla. Dos dientes de ajo. Un vaso de vino blanco. Caldo de pescado. Pimentón. Una hoja de laurel. Aceite de Oliva Extra Virgen. Sal y pimienta.ELABORACIÓ ...