Patatas guisadas con sepia

Buenos días receteros!! Hoy comenzamos la semana, celebrando, entre otras festividades, la Virgen del Mar, Patrona de la ciudad de Santander. Es una fiesta muy marinera, y como hoy parece que el tiempo nos ha dado un respiro frente al calor de los últimos días, he decidido hacer un plato típico marinero y para esos días grises que no hace ni frió ni calor. Un buen guiso de patatas  con sepia. En t ...

Cuando el frío aprieta comienzan a apetecer los platos de cuchara, calentitos y reconstituyentes. Me encanta la sepia, tiene un sabor muy rico, aporta muy pocas calorías y es rica en proteínas, aunque hay que tener cuidado con el aporte de colesterol. Estas patatas guisadas con sepia son un excelente plato único para los días más fríos, ideales para los más pequeños por su sabor suave el aporte en ...

Otro platito de cuchara, de los que a mi me gusta, a fuego lento, con cariño y como dice arguiñano, con fundamento, da igual como guises la patata, es de esos alimentos que lo hagas como lo hagas siempre quedan de lujo, os cuento... Ingredientes para 3-4: 1 sepia grande en dados 5 o 6 patatas 1 puerro sal eneldo 200 gr de tomate triturado azucar caldo de pescado Ponemos aceite en la cazuela, pic ...

Levantarte por la mañana pensando que vas a hacer para comer, y al asomarte a la ventana ver que el día ha salido frío. Es en ese momento que decides preparar un plato de cuchara pero que no lleve legumbres, muy a pesar de mi marido, que es un fan incondicional de ellas. Parece que ya lo tengo decidido va a ser con pescado, un guiso marinero de esos que tanto me gustan a mi, hoy me voy a dar el gu ...

Estábamos esperando que llegara el fresco y ya se ha instalado, y es que aquí en Aragón hemos pasado de los tirantes al abrigo. Ya apetecen platos de cuchara que nos reconforten el cuerpo. Echando mano de unos boletus que compre y unas sepias que al final no había hecho el día anterior prepare este guiso de otoño tan delicioso. Espero que os guste tanto como a nosotros. INGREDIENTES: - 8 gamb ...

Ingredientes para 4 personas: 2 sepias grandes 4 huevos 4 patatas grandes un tomate una cebolla 3 dientes de ajo 200 gr de guisantes una hoja de laurel una cucharadita de perejil picado unas hebras de azafrán un vaso de vino blanco pimienta y sal Preparación:En un cazo ponemos los 4 huevos cubiertos de agua a cocer durante 10 minutos (una vez que empieza a hervir el agua). Una vez cocidos, pelamos ...

INGREDIENTES 2 Sepias medianas – limpias (se puede utilizar sepias pequeñas) 1/2 kg de patatas 1 cebolla grande 200 g de guisantes pelados 2 tomates maduros 3 dientes de ajo Un vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta negra 2 hojas de laurel Unas ramitas de perejil 1 sobrecito de azafrán ELABORACIÓN DE SEPIA CON PATATAS Pelar las patatas y ponerlas unos minutos a remojo para que suel ...

Estamos en Semana Santa y es tiempo de Cuaresma, la tradición manda y nuestras mesas de visten con ricos platos de pescado como estas patatas guisadas con sepia y almejas, un plato calentito de los que asientan el cuerpo en estos días en los que el invierno nos regala sus últimos coletazos. Ingredientes -1 cebolla -2 dientes de ajo -aceite de oliva virgen extra -sal -800 gr de sepia (mejor elegir ...

Este Guiso de SEPIA con PATATAS es ideal para Semana Santa; para respetar la Cuaresma; o por que te apetece y ya está! aunque en mi casa lo preparo a menudo por que es muy Rico! NO necesito motivos de ningún tipo. VIDEO RECETA Guiso de SEPIA con PATATAS Si te gustan los PLATOS TRADICIONALES DE CUCHARA… Este GUISADO de SEPIA con PATATAS TE ENCANTARÁ (Receta Tradicional); lo que vas. a encon ...

¡Hola! En casa nos encantan los platos de cuchara, los potajes, los caldos, cremas, los platos de toda la vida. Hoy os traigo un plato sencillo, de los que no tienen pretensiones, pero de los que conforme te lo vas comiendo te vas elevando al cielo. Encima, lo he hecho en mi olla GMD, que además de hacer la comida sin evaporar apenas agua, no tienes que preocuparte por apagar el fuego, porque ella ...