Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pavo con calabaza y chirivía con mantequilla de cebollino

Imagen 0


Hola chicos, hoy os traigo otra receta de los amigos de buyfresco. Una receta que esta riquísima y muy sana. Con ingredientes económicos y usando por primera vez chirivía que la verdad que me ha encantado el sabor con la calabaza en esta receta. Espero que os guste.

Ingredientes

Filetes de pavo

Calabaza

2 Chirivias

Cebollino

Mantequilla

Sal

Aceite de oliva

Y

Pimienta Negra

Lo primero que vamos a hacer es reducir la mantequilla en el microondas. Picamos el cebollino muy finito e incorporamos al bol con la mantequilla. Añadimos un poco de sal y mezclamos. Cuando este fría la mantequilla, metemos el bol en la nevera.

Ahora pelamos y lavamos la chirivía en rectángulos y en láminas finas.

Doramos la calabaza y la chirivía con un poco de aceite a fuego fuerte.

Doramos el pavo salpimentado al gusto en otra sartén con un poco de mantequilla de cebollino. Añadimos una gota de aceite de oliva a la mantequilla para que no se queme.

Tendremos un plato riquísimo y fácil de hacer.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Fideuá con sepia

Hacia tiempo que no preparaba una fideua. Me ha quedado espectacular y espero que compartáis esta receta por que esta buenisima. INGREDIENTES 1 litro de Caldo 2 cucharadas de aceite 250gr. de fideo ...

Costilla al horno con pimentón de La Vera

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima y fácil de hacer. He macerado las costillas con Pimentón de La Vera que esta riquísimo el sabor que da a las costillas. Aparte le he dado un to ...

Pollo rústico

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima y fácil de hacer. Una forma diferente de hacer pollo y que está buenísimo. Ingredientes Cuarto trasero de pollo 4 Zanahorias Media cabeza de aj ...

Recomendamos

Relacionado

Comida celebración comida de navidad filete pavo ...

Filetes de pavo con frutas rojas

La carne de pavo está de moda, principalmente porque es muy económica, se cocina rápido, es baja en grasa, de buen sabor y muy tierna. Tanto si estás a dieta, tienes niños en casa o quieres hacer un plato para comida especial, la receta de hoy Nadie se podrá resistir a disfrutar de un plato filetes de pavo lleno color y sabor. ¡Ummmm! Filetes de pavo con frutas rojas Filetes de pavo, ingredientes ...

pollo cena entre amigos

Pavo cordon bleu con salsa de champiñones

La técnica del cordón bleu es muy sencilla y aunque el nombre os extrañe seguro que la habéis realizado alguna vez Se trata de enrollar un filete fino (en mi caso de pavo) salpimentado al que le puse unos tranchetes de queso y enrolle entre sí para posteriormente pasar por huevo harina, y en mi caso por panko aunque podéis hacerlos con pan rallado de toda la vida Por último freímos en aceite y ...

1os PLATOS Pasta Pavo ...

CANELONES DE VERDURA Y PAVO

Que os parece si para hoy hacemos una receta de pasta que va a gustar a toda la familia y que ademas es muy saludable porque tienen muchos tipos de verduras y pechuga de pavo, una carne muy rica y ademas con prácticamente nada de grasa. Recordad que todas las recetas son una idea que se puede modificar a vuestro gusto y añadir o quitar el ingrediente que queráis. Espero que os guste. INGREDIENTES ...

general

PAN RÁPIDO DE JAMÓN DE PAVO ,GRANA PADANO Y CEBOLLINO...BUEN COMIENZO DE SEMANA!!!!

Buenas tardes!!!, bueno en estas fechas que llegan parece que falta tiempo para todo, bueno yo este año en casa lo que hago es la cena de fin de año, pero, me gusta sorprender con cosas diferentes y apetecibles ya que estos días es un no parar de comidas , cenas, excesos varios vaya.....jijiji. No no me he vuelto loca y he decidido empezar a hacer todos los panes del mundo , pero después de la exp ...

Frutos de mar Mantequilla Mejillones ...

Mejillones a la mantequilla de cebollino

¡Qué agradecidos son los mejillones! Estos moluscos bivalvos son un superalimento con un montón de propiedades nutricionales. Están repletitos de vitaminas, aminoácidos (principales componentes de las proteínas) y sales minerales. Son buenísimos para la piel, los huesos y articulaciones y el sistema inmunitario. En España, además, tenemos los magníficos ejemplares gallegos que son de una calidad y ...

general

SANDWICH DE PAVO CON CREMA DE CALABAZA

Vamos otro mes con nuestro esperado reto del Asaltablogs, este mes ha tocado el turno del estupendo blog Cocina con Angi, con unas recetas de lo más sugerentes y del que he elegido una receta sencilla, pero la mar de deliciosa, de esas que me gustan tanto para llevar de picnic o para un picoteo rápido. Por otro lado, y aunque sin ganas, doy con esta receta la bienvenida al otoño y su ingrediente ...

queso raviolis Calabaza ...

Raviolis de calabaza y queso

Hoy es el turno de unos deliciosos RAVIOLIS DE CALABAZA Y QUESO, una receta sencilla ,deliciosa, y nada complicada. Tenéis que probarlos, porque merecen la pena. Esta es otra de esas recetas que veo en la tele y que, tal y como la estoy viendo, me pongo a salivar, por la buena pinta que tiene. En esta ocasión es de Donna Hay, que tiene unas recetas sencillas y diferentes, a mi me encanta todo ...

Cocina Tradicional Destacado Guisos y Potajes ...

Crema de calabaza con mantequilla de avellana

¿Que hacemos con la Calabaza?, que Recetas de Cocina preparamos con ella, hacemos Postres, la asamos, la freímos, pienso que con el fresco que hace los mejor que podemos preparar, es una buena Receta Tradicional de toda la vida una Crema. Pero le vamos a dar un toque especial la vamos acompañar con una mantequilla de avellanas. Crema de calabaza con mantequilla de avellana Recetas de Cocina / Coc ...

Carne Fruta Salsas

Rollitos de pollo y manzana con salsa de curry

Hoy quiero enseñarte una receta deliciosa que estoy segura de que te gustará. Es una receta incluida en un suplemento de cocina de la revista Telva que tengo desde hace años. Es una receta sencilla y que está para mojar pan ya que la salsa de curry está increiblemente buena. La combinación del pollo con la manzana queda muy suave y sabrosa, y cuando veas lo rápida que se prepara.....te encantará ...

1os PLATOS Arepas Pavo ...

AREPAS DE PAVO Y VERDURA

Esta semana toca receta Venezolana, en La Cocina de Alex de vez en cuando nos gusta fusionar la cocina de otros países con la cocina Mediterránea que es la intentamos hacer desde este blog. Espero que os guste la idea! Las Arepas pueden hacerse asadas, horneadas, fritas o cocidas y el único ingrediente que necesitamos importante en la harina de Maíz Precocida, hoy en dia muy fácil de encontrar en ...