Pechuga de pollo con tomate aromatizado y queso fundido

Esta receta de pechuga de pollo al queso es rápida y fácil. Se puede preparar también con filetes de pavo y puedes usar cualquier queso que funda bien a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de pechuga de pollo en filetes 200 ml de leche evaporada o nata líquida de cocina (crema de leche) 3 quesitos en porciones tipo Caserío 1 cucharada de queso crema de untar tipo Philadelphia Perejil o ...

Una milanesa de pollo pero con un empanado superior! En la receta de hoy presentamos una Pechuga con Idiazábal y avellanas. No deja de ser un filete empanado solo que la diferencia está, en efecto, en el empanado. El queso y los frutos secos le confieren un mayor sabor y un crujiente espectacular. No tiene tampoco otro secreto más que hacer bien todos los pasos, tener paciencia para no quemarlas y ...

En esta ocasión, he optado por consumir 4 filetes de pechuga de pollo aderezada con ajo y perejil que tenía perdidos en el frigorífico. Ingredientes (4 personas): 4 filetes de pechuga de pollo aderezadas con ajo y perejil 2 cebollas rojas 4 dientes de ajo 1 lata de tomate triturado (850 g) 1 lata de guisantes y zanahorias (130 g) 1 vaso de vino blanco (200 ml) Aceite de oliva Azúcar Sal Prep ...

Vamos a darle vida a la thermomix y a su función de cocinar al vapor. No puede ser que tengamos el maravilloso varoma dando vueltas siempre por la cocina y lo tengamos infrautilizado, no no no Además la cocina al vapor está de moda y no es de extrañar puesto que tiene muchas bondades: entre ellas que permite conservar mejor las propiedades nutritivas de los alimentos, al no poner el alimento direc ...

Hoy es viernes... y me voy a dar el gustazo de cenar pizza. Pero no una pizza cualquiera de esas que se compran en el súper y nos solucionan la cena en 10 minutos. Hoy voy a cenar pizza casera, desde principio a fin. No penséis que es un trabajazo, porque no es así. En realidad es un gustazo probar una pizza hecha con nuestras manitas, con los ingredientes que más nos gustan, y lo me ...

Este plato de pasta, es completo e ideal para deportistas, así que he decidido compartir esta receta precisamente hoy, con la idea de dedicarla especialmente a mi equipo del II Reto Xtremfit y pensando en la comida previa a la competición del próximo martes. ¡Animo chicos¡ tenemos que estar preparados y con esta comida ideal para una pre-competición, seguro que lo conseguimos. Es precisamente est ...

Este es uno de los pinchos que más me gustan, no solo por la sencillez en su elaboración,también porque es fresco y jugoso ya que le acompaña el tomate y su textura cremosa debido al queso Brie,si a todo esto,tenemos en cuenta su crujiente rebozado de nueces,hace que cada vez que los preparo desaparezcan de la mesa en un momento..ja¡¡ja¡¡ Empezamos con la receta ? 3..2..1.. A COCINAR ¡¡¡¡ INGREDI ...

Lo primero, no me he perdido sigo por aquí, así que !Hola! pero estos días con tanto trabajo acumulado no he podido publicar nada, las circunstancias pesan pero tengo para tirar de fotos durante una temporada, porque lo que es entrar en la cocina, he estado todos los días, en el curso, en casa, eso sí tengo que decir que varias veces en quince días me han puesto la comida a mí, todo un descanso a ...

El pollo tiene infinidad de maneras de hacerlo, y todas riquísimas, como ésta que hoy os traigo. Unas pechugas de pollo empanadas con jamón y queso derretido... ummmh..... delicioso, además a los niños también les encanta. Mirad que fáciles son de hacer. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 lonchas de queso havarti 2 lonchas de jamón serrano 1 huevo Pan rallado Sal Aceite de girasol Preparación: ...

El otro día tenía en casa una hoja de masa quebrada que tenía reservada para hacer algo dulce, pero me dio por ahí y cambié de idea. Me apetecía hacer algo con verduras, pero no ponerlo todo en el horno y que se haga; me apetecía montar yo lo que fuera. Así que... pensé... y porqué no corto la hoja de masa quebrada en círculos y monto encima la verdura? Y la verdad, me gustó la idea :-) Así que c ...