comunidades

'PETIT' DE CHOCOLATE

Hola amig@s!!

Hay muchas recetas de petit de chocolate en internet, básicamente los ingredientes son los mismos en la mayoría pero varían las cantidades de éstos considerablemente de un sitio a otro. Yo he probado unas cuantas variaciones y en casa los que más nos han gustado son los que os muestro a continuación, tanto en sabor como en textura. Os dejo una recetina muy sencilla que hará las delicias de los peques de la casa, además es rapidita de preparar así que no hay excusa para no deleitarnos este fin de semana!



Sobre cada petit he colocado unos crujientes capirotes, es decir, lo que es lo mismo, unos grajeados de cacahuete cubiertos de caramelo energético. Los prepara y comercializa La Innovación Toledana, empresa familiar con más de 40 años de experiencia que, gracias a una cuidada elaboración y a los mejores cacahuetes, éstos, una vez tostados, quedan cubiertos por una crujiente capa de caramelo energético de cacao con aromas de vainilla obteniendo un producto totalmente artesanal, de primera calidad, saludable y con un intenso sabor único, fruto de la fusión entre el cacahuete, el cacao y la vainilla. Su nuevo packaging es este:



Para preparar este chocolateado postre lácteo, necesitamos:

INGREDIENTES (8 uds.):

- 200 ml. de nata (crema de leche) para montar

- 100 gr. de azúcar

- 75 gr. de chocolate para postres

- 75 gr. de queso crema

- Media cucharada de cacao en polvo

- Capirotes para decorar

PREPARACIÓN:

- Poner a calentar la nata (crema de leche) con el azúcar hasta que comience a hervir.

- Añadir el chocolate troceado y mezclar.

- Incorporar el queso y el cacao, mezclar bien, si fuera necesario y/o quedaran grumitos se puede batir unos segundos con la batidora.

- Verter en los vasitos y meter a la nevera unas 2 horas.

- Colocar unos capirotes sobre cada petit antes de servir.



¿ Os apetece uno para merendar o sois de los que os daban dos? jeje!

Un fuerte abrazo!!

Fuente: este post proviene de Dulcibal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola amig@s! La Ensalada César es una de las ensaladas más conocidas a nivel internacional, en buena parte por su salsa. Fue creada por un cocinero en 1930 y se compone de lechuga romana, pechuga d ...

Hoy os voy a mostrar una manera muy cómoda de servir y degustar para la tarta de queso tradicional. De forma, individual, en vaso, con base de galleta y una capa de miel con nueces en lugar de la clás ...

Seguimos con ideas sencillas y diferentes para, por ejemplo, servir en la mesa en las próximas fiestas ;) Hoy un aperitivo sencillo, fácil y rápido de preparar, porque lo bueno y bonito no tiene porqu ...

Recomendamos

Relacionado

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Petit de Chocolate Autor RecetasCuisine Raciones 8 Tiempo 10 minutos (aprox.) Ingredientes 200ml de Nata para montar 100gr de Azúcar 100gr de Chocolate negro 200gr de Mascarpone  (a temperatura ambiente) 2 cucharadas de Cacao en polvo 1 chorrito de Licor (opcional) Elaboración: 1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol el azúcar y la nata. Programamos velocidad 2, 100º, 5 minu ...

Navidad Pasteles y bizcochos Recetas ...

Estos petit fours de chocolate son perfectos para la cena de Navidad. Sorprende a tus invitados con unos postres individuales super deliciosos. La Navidad ya vuelve a estar aquí! Por lo que hoy vengo con otra receta navideña para añadir a la colección. Y estas vez es un postre sencillo, rápido y riquísimo: unos petit fours de chocolate. Y es que hay veces que cuando hay muchos invitados tener una ...

Otros platos Postres variados postres individuales ...

Ingredientes Para 6 unidades: 200 gr. de chocolate con leche 200 ml. de nata para montar 35.1% M.G. (crema de batir) 50 ml. de leche entera 50 gr. de azúcar glas 1 hoja de gelatina neutra (colapez) Pimienta rosa (2-3 granitos) Semillas de cardamomo Petit de chocolate, más que un capricho, elaboración: La elaboración de esta deliciosa receta de petit de chocolate especiado es tan sencilla que só ...

recetas postres

En casa siempre se han comido los petit suisse chocolate, los compramos casi al por mayor,jajaja, cada semana cuando vamos a hacer la compra. Había visto la receta por la web, y por fin he decidido hacerlos, a ver que les parecía a la familia el sabor, y para que los pueda probar yo los he preparado en versión light, que de estos no se comercializan. De momento los ha probado mi marido y le han en ...

Chocolate Dulces Platano

Buenas tardes! Si hablamos de infancia y echamos la vista atrás seguro que recordamos muchas vivencias bonitas, significativas y especiales... las tardes en el parque, los juegos con los amigos, las colecciones de cromos, los platos de cuchara de los abuelos, y por supuesto también el postre más mítico, los Petit Suisse, ahora conocidos como Danonino. Yo soy de las que los tomaban de 2 en 2 y tení ...

recetas postres chocolate postres en vasito ...

Un mes más vuelvo con el reto ¡Qué rico mamá!. Este reto para mi es muy especial ya que soy la anfitriona de este mes, lo que significa que he tenido que pensar en la receta que prepararían todos los blogs participantes. Todo un honor pero también una responsabilidad, ya que quería que mi propuesta no fuera muy rebuscada para que pudieran disfrutar del reto sin agobios. Y mi propuesta ha sido: Pos ...

recetas postres

GALLETAS CON CHOCOLATE (PETIT ECOLIER) DE ANIMALITOS DE GRANJA PARA E"CAKES ¡¡¡Hola, chicos!!! Hoy os traigo una receta que os va a encantar. Desde hace mucho tiempo, las galletas y el chocolate han sido la merienda de los más peques. Una merienda deliciosa que se ha ido sustituyendo por los típicos dulces de bollería industrial rellenos de chocolate, con un montón de grasas y conservant ...

recetas dulces a bajo coste chocolate ...

¿Sólo para los niños? Pues yo diría que no ¡por lo menos en mi casa! aquí hay que esconderlos de la gula de mi marido y es que le chifla el chocolate y detrás de una buena comida para mí este es el postre perfecto, suave y absolutamente deliciosos, sólo tiene una pega ¡qué se acaban! Ingredientes para 6 petit (grandes): Azúcar blanquilla, 100g Chocolate con leche, 200g Cuajada, 1 sobre Leche, 30 ...

Si hay un postre que nos recuerde a la niñez es el petit suisse o danonino (como lo llaman ahora), a todos nos daban dos! La verdad es que en casa no los comprábamos, porque yo siempre he sido rechoncheta y mi madre no quería comprar este tipo de postre que engordaban. En cambio en casa de mi tía, donde iba a pasar el verano con mi prima, lo compraban siempre y me encantaban. No hay nada mejor que ...

niños Sin lactosa Viernes especiales

¡Buenos buenísimos días! Hoy os traigo un capricho dulce, que a todos nos gusta darnos un capricho de vez en cuando y los que somos intolerantes a la lactosa lo tenemos un poco más complicado, así que para todos pero en especial para nosotros, aquí os lo dejo, petit suisse de chocolate puro SIN LACTOSA. Un beso enorme y feliz día. Ingredientes para 7 u 8 petit suisse.- 50 gr de azúcar 150 ml de ...