comunidades

Pimientos del piquillo rellenos de gambas y rape



Ingredientes

1 lata de pimientos del piquillo de 400 g

250 g de gambas

250 g de rape

150 ml de leche

50 g de harina

40 g de mantequilla

cebolla en polvo (optativo)

sal

pimienta

Preparación

En una cazuela derrite la mantequilla durante 1 minuto. Agrega un poco de cebolla en polvo y fríe unos segundos.

Añade las gambas y el rape troceados. Rehoga durante 2 minutos.

Incorpora la harina, remueve. Agrega la leche, sal y pimienta. Sigue removiendo hasta que la salsa espese.

Rellena los pimientos, colócalos en la fuente de servir y reserva.

Prepara la salsa de pimientos del piquillo y vierte sobre los pimientos, gratina durante unos minutos hasta dorar la superficie.
Fuente: este post proviene de Blog de karlogra, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta muy famosa, se encuentra incluida en el ranking de las diez mejores tartas de queso de España. Tiene una curiosidad y es que suele salir muy tostadita. Ingredientes 600 g de queso crema 4 hue ...

Receta muy sencilla y con muy buen sabor. Ingredientes 1 merluza de 1 kg y medio aproximadamente 2 puerros medianos 1 cebolla fresca 3 ajos 1 cucharadita de tomate concentrado 400 ml de fumet de pesca ...

Recomendamos

Relacionado

Entrantes bacalao gambas ...

Los pimientos rellenos es un plato que está presente en toda la gastronomía mundial. Su nombre y sus diferentes rellenos difieren, obviamente, según el país en el que se coman. Desde el pimiento morrón de la India relleno de patatas cocida y cebolla, pasando por los dolmas de la cocina otomana, los chiles rellenos de México o el fifil mahshi árabe, etc. Esta vez nos quedamos con nuestros pimientos ...

Platos principales Recetas cebolla ...

La receta de esta semana son estos Pimientos del piquillo rellenos de carne, un clásico del norte de España. Aunque sea un plato más típico de una zona específica no defraudará a nadie que lo pruebe. Si os preguntáis cómo cocinar esta delicia, solo tenéis que coger el delantal y seguir leyendo. Ingredientes (2-3 personas). – 12 pimientos del piquillo (hemos usado Conservas Perón) – 250 ...

Andres Rodriguez España GAMBAS la cocina de España ...

Hola amigos bienvenidos a La cocina de España la receta de hoy son unos pimientos de piquillo rellenos de merluza y gambas es un entrante o un aperitivo bastante rico para estas navidades ahí os lo dejo es una sugerencia muy atractiva. INGREDIENTES 400 GR DE MERLUZA 200 GR DE GAMBAS 100 ML DE NATA PARA COCINAR 12 PIMIENTOS DE PIQUILLO EN CONSERVA ACEITE DE OLIVA PIMIENTA SAL SALSA 200 GR DE PIMIE ...

Segundos Pimientos del Piquillo rellenos de Gambas

Hoy vamos a preparar unos deliciosos Pimientos del Piquillo rellenos de Gambas. Los Pimientos tienen su origen en América del Sur y los trajeron los primeros colonizadores. Esta variedad se cultiva principalmente en Lodosa provincia de Navarra y es muy conocida en todo el mundo, los podréis encontrar fácilmente en cualquier tienda de alimentación. Si te gustan las recetas con pimientos puedes dis ...

OTROS TM - 31 TM - 5 ...

Hace unos días publiqué como hacer una rica Brandada de bacalao Es una receta excelente, de verdad, como me quedó brandada, he aprovechado y he rellenado unos pimientos del piquillo, buenisimos … para hacerlos más divertidos , le he puesto una salsita muy fácil y con pocos ingredientes.  Tengo que decir que el bacalao es uno de mis pescados favoritos, todo lo que se haga con un buen bacalao& ...

Mariscos Recetas navideñas Tapas

TAPAS Y RECETAS NAVIDEÑAS Seguro que teneis alguna idea para uno de los aperitivos que vais a poner en estos dias que se nos vienen, pues bien hoy quiero que veais unas de mis ideas y son estos deliciosos "Pimientos de Piquillo Rellenos de Mousse de Gambas" si si autentica delicatessen y triunfo asegurado para unos entrantes llenos de suavidad y cremosidad y como casi siempre digo n ...

Pescado bacalao pimientos ...

Esta receta nos recuerda a las navidades en Andújar, donde mi tía Rosalía nos deleita con su menú navideño, compuesto por… huevos rellenos, caldo con albóndigas y… PIMIENTOS DEL PIQUILLO! Siempre ha podido aver alguna que otra incorporación o cambio en el menú pero casi siempre ha sido así. Así de rico vaya, que parece que estemos diciendo lo contrario. Pues resulta que ninguna de las ...

aperitivos entrantes en buena onda microondas ...

Cada vez más, los menús que elijo para estas fiestas son más sencillos de elaborar, asequibles y con ingredientes fáciles de encontrar. Esta la línea que desde el comienzo a perseguido este proyecto. Creo que en Navidad también podemos cocinar en microondas mil recetas que no nos dejarán agotadas, con magníficos resultados, sin pasar horas en la cocina. Es importante que nuestros invitados, amigos ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos pescados y mariscos

Ingredientes: 1 Bote de pimientos del piquillo de 340 g salen unos 12 grandecitos, según la marca 500 g de filetes de merluza sin piel ni espinas, podemos utilizar el pescado que más nos guste 100 g de gambas peladas 100 ml de nata liquida Pimienta Sal Aceite de oliva Para la salsa: 1 Bote de tiras de pimiento del piquillo con ajo 500 ml de agua 100 ml de nata liquida Pimienta y sal Lavamos los fi ...

guarniciones principal tapas ...

Hola! Si no sabes cómo preparar tus pimientos del piquillo rellenos aquí encontrarás una idea fácil y deliciosa. Yo los he preparado con una crema de cebolla, berenjena y champiñones, mezclado con arroz. Pero puedes cambiar o adaptar el relleno con lo que más te guste o utilizando los ingredientes que tengas en ese momento. ¡Allá vamos! Ingredientes de los pimientos del piquillo rellenos (2pax): 8 ...