comunidades

Pizza bianca con cebolla caramelizada y rulo de cabra

Ingredientes para None comensales

Harina especial para pizza 250 gr. sal fina 1 cucharadita aceite de oliva 3 cucharadas agua tibia 125 cc. cebolla grande 1 azúcar 2 cucharadas sal 1 pizca mantequilla mezcla quesos especial pizzas rulo de cabra 100 gr. manzana 1 miel

PIZZA BIANCA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y RULO DE CABRA

Primero preparamos la masa con los 4 primeros ingredientes. Mezclamos en una fuente la harina y la sal. Vertemos el agua y amasamos con una espátula durante un minuto. Añadir el aceite y amasar a mano durante uno o dos minutos sobre una superficie lisa. Tapar la masa con un trapo y dejarla crecer 25 minutos en un lugar templado. Picamos finamente la cebolla y la pochamos en la sartén con un poco de mantequilla.

Cuando esté tierna se añade una pizca de sal, se deja que sude y se añade el azúcar, dejar que tome un poco de color. Precalentar el horno. Untar con aceite una bandeja y verter la masa. Añadir por encima un poco más de aceite y extender con la palma de la mano. Disponer encima el queso rallado, la manzana cortada en rodajas finas, el rulo de cabra y la cebolla caramelizada. Untar todo con unos hilos de miel. Hornear la pizza hasta que esté doradita (aproximadamente 20 minutos).

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Canapés Crea tu propio menú Entrantes ...

INGREDIENTES Un rulo de queso de cabra Cebolla Aceite Tostadas Azúcar moreno para caramelizar ELABORACIÓN DE TAPAS DE RULO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Lo primero que vamos a hacer es caramelizar las cebollas. Para ello las cortaremos muy finas y las llevaremos a una sartén con azúcar. Dejaremos unos minutos para que se cocinen, se doren y se caramelicen. Luego retiramos del fuego y dejamos e ...

Masas y panes pizza pizza casera ...

Hoy cenamos pizza de bacon, queso de cabra y cebolla caramelizada, hacía tiempo que no comíamos pizza casera y me apetecía regalársela a mi familia, como siempre pizza carbonara para mis pequeñas, pero para nosotros me apetecía cambiar y como andaba con antojo de queso de cabra se me ocurrió que combinada con bacon y cebolla caramelizada podía tener un buen resultado, el contraste del sabor fuerte ...

#DiadelaPizza Pizzas Queso ...

Hoy dejo a un lado mis dulces y os traígo una receta salada: Una PIZZA. La pizza es una de esas comida que gusta a todo el mundo con independencia de la edad que se tenga. Es un plato muy recomendable, sobre todo si la preparamos nosotros en casa, incluyendo la masa, ya que tiene un alto contenido en proteínas, carbohidratos y grasas. Además cocinarla en casa es muy fácil puesto que todos los ingr ...

Aperitivos entrantes y picoteo Pizzas ...

Hoy os enseñamos esta receta bien sencilla elaborada con uno de los productos que el supermercado online y ecológico MERKABIO nos envió a casa hace un par de semanas. Pizza de queso rulo de cabra elaborada con sus bases de pizzas sin gluten de Schnitzer. Como veis en las fotos, la pizza tiene una pinta estupenda. La masa es finita, al meterla en el horno se vuelve crujiente y su sabor final es mu ...

Aperitivos Entrantes Frituras ...

En mi casa nos encanta mucho este Queso de Rulo de Cabra. Esta Receta de queso de cabra empanado es una opción para comerlo de otra forma y muy sencilla y sabrosa. A la hora de comerlo nos encontramos con dos texturas en la boca; la textura interior queda fundente, mientras que el exterior es crujiente. Y si además con un poco de cebolla caramelizada el contraste será delicioso y más crujiente aú ...

CENAS SALUDABLES DESTACADAS PIZZAS ...

PIZZA BIANCA CON ESPINACAS Y 4 QUESOS Estos son los ingredientes que necesitas: 250g de harina de espelta de fuerza 1 cubo de levadura fresca 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya 2 cucharadas de cebolla en polvo 20ml de aceite de oliva virgen extra 150ml de agua templada Topping: Queso de cabra Bolitas de mozzarella Queso azul Queso bajo en grasa rallado Eatlean Brotes de espinacas f ...

TRADICIONAL

INGREDIENTES: 500 gr. de cebolla cortada en cuartos 40 gr. de brandy 40 gr. de aceite de oliva 40 gr. de azúcar moreno 1 berenjena larga y fina (2 si no son muy largas) 10 gr. de caramelo líquido Sal Pimienta negra 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo 1 queso rulo de cabra 50 gr. de queso rallado PREPARACIÓN: Lavar la berenjena y partirla en rodajas de medio centímetro de grosor y ponerlas en el r ...

recetas de primeros

CON MARIDAJE DE BODEGAS JUAN GIL Aunque ahora en verano apetezca menos encender el horno os aseguro que cuando empecéis a preparar estas tartas saladas no podréis parar. Son ideales en cualquier época del año ya que están buenas calientes y frías, y realmente llevan muy poco trabajo y las combinaciones son infinitas si quieres saber más sobre este tipo de preparaciones pincha aquí. QUICHE DE TOMA ...

pizzas

PIZZAS Hola a todos hoy vamos con pizza en el que vamos hacer algo diferente, vamos hacer un contraste de dulce con salado donde caremelizaremos la cebolla y todo eso junto al queso de rulo de cabra y unas setas va ser mas que justo para darle sabor a una pizza muy pero que muy rica. Asi pues vamos a ello De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: ...

Adelgazando Receta Salsas ...

Pollo en salsa de queso (rulo de cabra) – Receta de cocina Los otros días preparé unos exquisitos tomates rellenos de queso así que tenía en la nevera otros 100 gramos de rulo de queso de cabra, y como en esta casa no se tira nada, decidí inventarme otra de mis recetas económicas y creativas para aprovecharlo. Así nació el pollo en salsa de queso (rulo de cabra). Cierto es que estoy a dieta, ...