Ingredientes:
(Para la masa)
400 gr. de harina
200 ml. de agua
Sal marina
Dos cucharadas de aceite de oliva
(Para la pizza)
Champiñones frescos
4 lonchas de jamón york
Tomate frito
Mozzarella
Orégano
Preparación:
Hacemos la masa tal como se indica en esta receta
Agregamos una cucharada de tomate frito y lo expandimos bien por toda la masa
Picamos una bola de mozzarella y la repartimos sobre el tomate
Colocamos los champiñones sobre el queso
Hacemos en el horno unos 10 minutos a 200 ° calor arriba y abajo o más abajo que arriba. Ya vamos viendo cómo queda, si necesita más fuego por abajo o al contrario.
Cuando falten un par de minutos para hacerse, la sacamos, añadimos el jamón york y dejamos ese minutito más en el horno.
Espolvoreamos con oréganoMira en vídeo cómo se hace esta receta: