Pizza con jamón y con higos!!!

Este año no pongo muchas recetas aunque cocino. Estoy muy agotada y por eso con actualizar el blog en facebook y google, no ando mucho mas con el blog. Y actualizar el blog con el móvil me es fácil y no me agota tanto. Tengo un montón de recetas en un blog clásico para subirlas al blog. Especialmente de mermeladas, irán saliendo aunque no sea la época de esas frutas,pero para el año están ahí. N ...

Pizza de jamón ibérico, rúcula y mermelada de higos, estos son los ingredientes principales de la pizza que os traigo hoy. Tengo que decir, que no pensaba que esta receta me iba a sorprender tan gratamente, y es que no sabéis lo buena que estaba con el toque dulce que le proporciona la mermelada de higos de Can Bech, espectacular. La combinación de los ingredientes, sobre todo la del jamón ibéric ...

Esta pizza esta riquísima, así que la comparto con todos vosotr@s para que aprovechéis y antes de que se acaben los higos, la disfrutéis también. Veréis este año la higuera se a portado genial, nos hemos hinchado a comer higos, no como otros años que se estropeaban y apenas los probábamos, son tantos los que hemos cogido que se me ocurrió ponerlos en la pizza, tendríais que ver la cara que puso mi ...

Una pizza que si tienes buenos higos la puedes hacer para un almuerzo o una cena más o menos rápidamente, si tienes hecha la masa de pizza y congelada la sacas un rato antes para amasarla y solo ya poner los ingredientes, estos o los que mejor te vengan. Siempre la pizzas las hago de la forma que os voy a contar así la masa queda perfecta, la horneo en dos veces. Esta pizza también la podéis hace ...

El puesto de higos olía a rojo dulce y verde fresco. Cerré los ojos y sentí.... El olor a paseo por el campo, a sombrero de paja caliente y a tierra seca suelta. Sentí? su corteza gris suave de árbol valiente y la sombra dispersa de estrellas que pobladas de nervios, decoraban sus ramas. Sentí el tacto áspero de sus hojas, abrigo de vergüenzas ancestrales y el pegajoso latex en mi mano al co ...

El mes pasado estuvieron en casa pasando unos días nuestros amigos Fran y Lola y, como ya sabéis los que pasáis por casa, cuando tengo en mente una nueva receta para probar os toca ser conejillos de indias, y ellos no iban a ser menos. Mi vecina me había traído higos de casa de sus padres con los que hice el Salmorejo de higos y con los que me quedaron tenía en mente de hacer una deliciosa pizza. ...

Hoy toca disfrutar de los espárragos trigueros, los vamos a vestir con jamón serrano y a bañar con una vinagreta de higos frescos. ¿Qué tal os suena? La combinación jamón e higos me gusta mucho, ya os la propuse en esta anterior receta de pizza de higos frescos con rúcula y jamón. Esta mañana he visto los primeros higos en la frutería del barrio e inmediatamente he olido esta pizza, me fascina y ...

Como veis..sigo con las recetas con higos..para aprovechar la temporada.. me gustan los contrastes de sabores...y me gusta como sabe en una simple pizza de jamon y queso: El sabor dulzon de los higos junto al punto de sal del jamon y la suavidad del queso.....lo convierte en un sabroso bocado. ingredientes: 1 porcion de masa de pizza fresca 4 lonchas de queso emmental queso gouda rallado q ...

Este verano hemos tenido muchos higos de mis higueras y de echo estos últimos fueron los que cogió mi marido hace tres semana. Supongo que echáis de menos mis pizzas, verdad? no es que no las haga, no. De echo sigo haciéndolas todo los viernes y cenamos en familia como lo hacíamos antes aunque ya no este mi padre con nosotros,. Bueno los que me seguís por Instagram aquí os dejo mi cuenta por si a ...

Esta semana cuando fui al mercado no me lo podía creer ¡un puesto tenía higos! ¡higos en Noviembre! debían ser los últimos del año así que me los llevé sin pensarlo. Para darles salida he pensado hacer algo especial, esta pizza de pato asado con higos y rúcula. Un plato delicatessen con una mezcla de sabores apasionante. Una receta como esta merece una base de pizza hecha en casa, pero si no queré ...