PIZZA CON MASA QUEBRADA

Ingredientes para 3 comensales masa quebrada,tomate frito,queso brie y de sándwich,salchichas frescas blancas Desenrollamos la masa quebrada. Esparcimos el tomate frito (2 cucharadas soperas) por la masa. Ponemos el queso de sandwich y el queso brie partido en lonchas. Le quitamos las tripas a las salchichas, las partimos y las repartimos por la masa. Horneamos como indican las instrucciones ...

Hoy quiero aprovechar para hacer una masa que sirve tanto para rellenos salados (la que he hecho), como para dulces. La masa quebrada de hoy la he hecho con el robot, pero es muy fácil hacerla también a mano. Os voy a decir cómo prepararla de las dos formas.  Es una masa muy fácil y agradecida porque puedes conservarla en la nevera hasta una semana, si la envuelves muy bien en papel de plástico, y ...

Masa quebrada para pasteles Masa quebrada para pasteles ,historia:Cómo hacer masa quebrada para pasteles. Aquí tenemos otro tipo de masa completamente distinto a los habituales que veis en Cocina Familiar, como pueden ser la masa de empanadas o la masa de pizza. La masa quebrada se utiliza principalmente para hacer pasteles, tanto dulces como salados. El ejemplo más conocido de tarta dulce, sería ...

Vamos a realizar la masa quebrada, una masa "base" que nos servirá para realizar multitud de recetas tanto dulces como saladas, y que es tan sencilla de hacer, que no nos debería dar pereza ponernos con ella. Lo bueno que tiene ésta masa es que nos da mucho juego, ya que nos sirve para hacer tartas, tartaletas, pasteles, en dulce y quiches en salado. La diferencia está en poner azúcar o ...

INGREDIENTES 200 g de harina de repostería 100 g de mantequilla fría Dos cucharadas rasas de azúcar (sólo si es para recetas dulces) Una pizca de sal Un vaso de agua muy fría (yo le pongo un hielo) ELABORACIÓN DE MASA QUEBRADA Ponemos la harina, la sal y el azúcar en el bol de la batidora y mezclamos. Cortamos la mantequilla fría en cuadraditos y la añadimos al bol. Sin mezclar los ingredientes, ...

Hola, La masa quebrada es uno de los básicos de la cocina. Se puede hacer salada o dulce. Aquí te voy a dejar las dos opciones. Esta es para un molde de unos 22 cm de diámetro. Para la masa dulce: 150 gramos de harina más extra para espolvorear 100 gramos de mantequilla refrigerada y cortada en cubitos 50 gramos de azúcar granulada o blanquilla 1 yema de huevo (opcional.. si no se la pones.. ten ...

Básica: ingredientes: 250 gr de harina floja 125 gr de mantequilla fría 60 gr de agua fría un pellizco de sal. Preparación: Mezclar todos los ingredientes bien fríos (muy importante) en un bol y con las manos ir trabajando la masa hasta obtener una masa de consistencia terrosa. Hacer una bola y meter al frigorifico el tiempo suficiente para que la masa este manejable pero fria. Pasado el tiempo ...

Masa quebrada Ingredientes: 250 gr de harina 125 gr de mantequilla 40 gr de azúcar Una pizca de sal 1 cucharadita de royal un poquito de agua (para unir)Paso a paso de la receta: Preparación: en un bols colocamos el harina, con la mantequilla, el azúcar, y la sal, utilizando la mano vamos desmenuzando la mantequilla, una vez mezclado todo, vamos agregando de apoco agua hasta que se forme una ma ...

La receta que comparto hoy es una variante a la pizza; tiene el mismo aspecto pero con la ventaja de no estar elaborada con harina de cereal y por tanto libre de gluten. Si queremos hacerla completamente vegana, simplemente deberemos de vigilar los ingredientes que colocamos encima y sustituir el queso por algunos anacardos triturados o algun producto preparado que podemos encontrar en tiendas de ...

¡¡Hola!! ¿Qué tal todo? Yo he vuelto esta semana de un viaje de 5 días ?al pasado? ^_^ Sí, has leído bien; he viajado al pasado porque me fuí al pueblo de mis abuelitos durante esos días, estuvimos sin televisión, sin internet y en muchas zonas sin cobertura :) pero como puedes comprobar he vuelto ¡y con energía renovada! El viaje me sirvió para darme cuenta del exceso de ruido y distracciones ...