comunidades

Pizza currywurst (salchichas alemanas al curry)

Tiempo aproximado: 40 min
1 pizza





INGREDIENTES

Masa de pizza (receta con masa madre)

3 cucharadas soperas de kétchup

1 cucharada de tomate triturado

1 cucharada de café de curry

1 cucharada de café de miel

100 g de queso cheddar rallado

2 cucharadas de mayonesa

100 g de salchicha alemana tipo bockwurst

8 rodajas de chile u otro pimiento picante

25 g de cebolla

1 cucharada de café de orégano
ELABORACIÓN

Calentar el horno al máximo.

Colocamos la masa de la pizza sobre un papel de horno.

Mezclar el kétchu, el tomate triturado, el curry y la miel.

Extender la mezcla sobre la base de la pizza.

Seguidamente, espolvorear con el queso rallado.

Repartir sobre la pizza la mayonesa en pequeños montoncillos.

Cortar la salchicha en rodajas y repartirlas sobre la base.


Cortamos el chile y la cebolla en rodajas finas y las repartimos sobre la pizza.

Espolvoreamos con el orégano.


Colocamos la pizza sobre la base del horno, sin bandeja y sin nada. Veremos que la masa comienza a subir por los lados. A los aproximadamente 10 minutos o cuando veamos que la masa ha subido por los bordes, la pasamos a una rejilla de horno y la colocamos en el centro del horno. Si podemos quitarle el papel, mejor. En caso de que al intentar quitarlo vemos que la pizza se rompe, lo dejamos.

Horneamos hasta que todo esté dorado.

Servir bien caliente.

Fuente: este post proviene de A Veces Cocino, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tiempo aproximado: 35 min 4 raciones INGREDIENTES 160 g de pimiento verde 590 g de cebolla 1 diente de ajo 1 guindilla 25 ml de coñac 100 ml de vino blanco 1 hoja de laurel 1 kg de chipirones ELABO ...

Tiempo aproximado: 18 h 8 bollos INGREDIENTES 400 g de harina (proteína 10.3) 20 g de maizena 10 g de sal 20 g de azúcar 150 g de masa madre 60 g de mantequilla a temperatura ambiente 50 ml de lec ...

Tiempo aproximado: 40 min 2 raciones INGREDIENTES Para el arroz en la thermomix: 30 g de cebolla 1 diente de ajo 2 vainas de fréjoles 100 g de arroz 1/2 cucharadina de café de comino 1 cucharadina ...

Recomendamos

Relacionado

cocina alemana cocina italiana pizza

Tiempo aproximado: 40 min 1 pizza INGREDIENTES Masa de pizza (receta con masa madre) 3 cucharadas soperas de kétchup 1 cucharada de tomate triturado 1 cucharada de café de curry 1 cucharada de café de miel 100 g de queso cheddar rallado 2 cucharadas de mayonesa 100 g de salchicha alemana tipo bockwurst 8 rodajas de chile u otro pimiento picante 25 g de cebolla 1 cucharada de café de orégano EL ...

Crea tu propio menú Los fogones de elbullir Pastas y pizzas ...

INGREDIENTES Para la masa: 200 g de harina de trigo común 20 g de levadura fresca prensada 1 cucharada de aceite de oliva 1 poco más de aceite para el molde o asadera en dónde se la cocinará 1 cucharada de manteca de cerdo blanda 1/2 vaso de agua templada 1 cucharadita de sal Para la salsa de tomate: 1 cebolla pequeña 3 tomates medianos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano ...

recetas de primeros primeros platos recetas ...
Pizza casera de salchichas franfurd

Pizza express de salchichas franfurd un pizza a medida para los niños. ¿Qué pueden cenar los niños, que sea rápido, económico y sano? Yo opto por una pizza de masa casera y realizada al gusto de los pequeños. Recordar que es un alimento sano mientras no se coma todos los días. Podemos considerar este tipo de pizza casera un plato de aprovechamiento, puesto que usamos sobrantes de otras elaboracion ...

tartas y quiches saladas avena pizza ...

Si estás buscando una alternativa a las tradicionales bases de pizza con harina blanca o refinada, sigue leyendo porque esta es tu receta. Prepara una saludable pizza de avena, su sabor te sorprenderá. Ingredientes: 4 cucharadas soperas de copos de avena 1 cucharada de yogur natural desnatado 0% 1 huevo 1 cucharadita de café de levadura en polvo 1 pizca de sal Para el relleno (opcional): 1 ...

recetas de primeros masas

Ingredientes: Masa de pizza Tomate frito Pepperoni Pimiento verde Cebolla Queso gouda en loncha Orégano Preparación: Untamos la masa de pizza con tomate frito y espolvoreamos orégano.Colocamos el queso y encima ponemos el pepperoni, la cebolla y pimientos cortados en juliana,espolvoreamos un poquito mas de orégano y lo metemos al horno,unos 15min a 200º.Está riquisimaaaaaa :D

cocina italiana pizza

Tiempo aproximado: 40 min 1 pizza INGREDIENTES Masa de pizza (receta con masa madre) 50 g de puerro 4 lonchas de bacon 50 g de mascarpone 50 g de ricota 25 ml de nata 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta blanca 1 mozzarella Pimienta negra ELABORACIÓN Calentar el horno al máximo. Cortar el puerro muy fino y pocharlo con un chorrín de aceite a fuego lento hasta que comience a transparenta ...

cocina irlandesa panes

Tiempo aproximado: 45 min 1 bollo INGREDIENTES 250 harina de trigo 200 harina de trigo integral 25 g de avena 25 g de sésamo tostado 15 g de bicarbonato (1 cucharada sopera rasa) 1 cucharada sopera de miel 250 ml de leche 2 cucharadas soperas de limón 1 cucharada de café colmada de sal ELABORACIÓN Precalentar el horno a 200º. Mezclar la leche con la cucharada de limón en un recipiente y dejar r ...

pizza sin gluten casera ...

Pizza casera sin gluten Ingredientes (para una pizza): Para la masa: 300 g. de harina de maíz de repostería sin gluten (Epsilon - Carrefour). 15 g. de levadura fresca sin gluten (Levital - Mercadona). 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen. 1 cucharadita de azúcar. 1 vaso de agua templada. Sal. Para el relleno: Salsa de tomate casera. 200 g. de queso mozzarella rallado sin gluten. Dados ...

recetas de primeros masas sándwiches ...

O lo que es lo mismo, Pizza blanca de setas, no es la primera pizza blanca que hacemos, a ver, ¿Cuándo te animas a hacer una?, lo importante en esta pizza es hacerlas con una masa muy fina, lo mas fina posible, no queda nada pesada, sabores bien conjuntados con la cremosidad de sus quesos, muy aromática, una verdadera delicia, Bravo, bravíssimo!!!… Otro ingrediente habitual para este tipo de ...