Pizza Kale Bangkok Fire

¿Por qué no gozar de una pizza que sea saludable y exquisita a la vez? Hoy te traigo una pizza de lo más . Hecha con kale ¡Sí Sí! Has leído bien. La col rizada no nos sirve únicamente para ensaladas y chips… la col kale se puede incorporar en un montón de recetas. Hoy la vamos a probar en esta deliciosa pizza con verduras ¿Vamos a ello?

pizza-kale-bangkok-fire


Ingredientes

(2 unidades)




Para la base

225g de harina integral bio

30g de Kale chips Bangkok Fire de Alasature

3cs de aceite de oliva vírgen extra

150ml de agua

1 pizca de sal
Para el topping

1 buen puñado de pimiento a tiras (verde, rojo, amarillo)

2cs de concentrado de tomate

1 buen puñado de champiñones laminados

Tomatitos cherry (al gusto)

1 diente de ajo picado

Tomillo y Albahaca seca

Para el parmesano vegano

1 puñado de anacardos

2cs de levadura nutricional

1cc de Especias Italiana Alasature
Preparación

Pulverizamos los chips de kale

Mezclamos todos los ingredientes de la base y amasamos hasta que amalgame bien. Hacemos una bola y pincelamos con aceite. Envolver en film y dejar reposar entre 30 y 40 minutos.

Mientras salteamos las verduras con el ajo, el tomillo y la albahaca.

Preparamos el parmesano vegano triturando los ingredientes en un procesador de alimentos.

Precalentamos el horno a 240º con el grill encendido.

Partimos la bola de la masa en dos y las extendemos con un rodillo. Formamos círculos.

Untamos las bases con el tomate concentrado y las cubrimos con los ingredientes del topping. Espolvorear el parmesano vegano.

Bajamos la temperatura del horno a 220º y horneamos durante 15 minutos.

¡Listas! Unas deliciosas y saludables pizzas con kale.

Por aquí te dejo otras ideas de pizzas saludables ¡Y que no pare la fiesta! Espero que os gusten y que os animéis a probarlas todas

Pizza fit de pollo con salsa barbacoa

Pizza de espelta con berenjena y queso de cabra

Fuente: este post proviene de Estupendos 40, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Quién quiere un Donuts? Tan redonditos con su agujerito en medio A mi es que los Donuts me hacen viajar hasta mi niñez y se me escapa una pequeña sonrisa cada vez que los preparo. Hará ya cosa de 5 ...

Los calçots son muy populares en Catalunya y no sirven únicamente para ser los protagonistas de los encuentros sociales de los meses de invierno (en febrero especialmente.) Con la pandemia y el dista ...

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos Chips de kale kale ...

Conocéis el Kale? tambien llamada como col rizada, es la verdura que esta de moda, si digo que esta de moda porque no es una verdura nueva, ya hace muchos años que existe, mi madre ya la plantaba cuando yo era pequeña, pero ahora se a vuelto muy conocida por sus propiedades y beneficios. Veréis en una variedad de col rizada que pertenece a la familia de las crucíferas. Sus hojas verdes y carnosas ...

anacardo cena col ...

Si te hablan de la col kale seguramente pensarás que una de las mejores maneras de consumirla es haciéndote unas chips… y ¡sí! Pero… dale una vuelta más e introdúcela en tus cremas de verduras para estas noches de frío intenso . Reconfortantes, deliciosas y súper fáciles de hacer. Incorporando col kale le vas a dar a tu cena un montón de textura y un toque crujiente que te enganchará . Ingredi ...

Cocina Internacional Platos Veganos Platos Vegetarianos ...

Sopa de Kale – col rizada – plato vegano Un superalimento detox Últimamente he oído hablar mucho de las múltiples propiedades de la col rizada, en inglés Kale. La col rizada es uno de los llamados superalimentos por la multitud de beneficios que tiene y nos da a nuestros organismos. Últimamente he oído hablar mucho de las múltiples propiedades de la col rizada, en inglés Kale. La col r ...

¿Conoces la Kale o Col Rizada? Se trata de una verdura con unas hojas arrugadas y rizadas. Una verdura cada vez más conocida por su alto contenido en vitaminas K, A y C. Es por ello que es uno de los ingredientes considerados como "Súper Alimento" o "Súper Comida" junto con el hecho de que tiene un alto valor antioxidante, lo que la convierte en una verdura anti-cancerígena. Po ...

Ensaladas Recetas

¿Has oído hablar del kale o col rizada? Ya sea tu respuesta sí o no, de hoy no pasa que pruebes esta ensalada de kale y aguacate con avellanas y granada. Cada vez son más las personas que descubren las magníficas propiedades que tiene, ¡es el vegetal de moda!. El kale es rico en calcio, hierro y vitamina C, E, A y K. Forma parte del grupo de vegetales de hoja verde oscura como el brócoli, las cole ...

Kale Ensaladas Verano ...

Hoy os traigo uno de os llamados "Superalimentos", el KALE, así que he preparado una ENSALADA CESAR DE KALE, y aprovecho para hablaros un poco sobre esta verdura. El Kale es un vegetal de la familia de las coles, nos es más que una col rizada, que hasta hace unos años nos se habían estudiado todos sus beneficios. Así que yo os los cuento.... El kale es lo que aquí llamamos berza o c ...

CONSEJOS ENTRANTES HORTALIZAS Y VERDURAS ...

Vegan Algun@s habréis pensado al leer el título de la receta... Anda, mira, ya está con la kale que no sé porqué tiene tanta fama, cuando aquí tenemos la berza o col rizada de toda la vida. Pero amig@s, algún día tenía que pasar y tenía que subir una receta con este alimento. Así que, vamos a conocer un poco más a este superalimento... -------------------------------------------------------------- ...

Aperitivos Recetario Recetas saladas ...

¿Operación bikini sí o no? Para mí, el cuidarse no depende de una época del año. Cuidarse es querer tu cuerpo y darle los alimentos sanos y beneficiosos que necesita. Hace unos años, la col kale llegó on mucha fuerza a España, por eso, hoy hacemos chips de Kale para tomar como snack entre otras, como aperitivo o para acompañar un plato. Para hacer estas chips de col añadí ajo en polvo, pero si lo ...

bunyols buñuelos fritos ...

"Veinte minutos más tarde Alan Keller vio a Indiana cruzar la calle con el pelo recogido en una cola, bata y zuecos, y el golpe de emoción lo dejó clavado en la silla. Le pareció mucho más hermosa de lo que recordaba, sonrosada, luminosa, un soplo prematuro de la primavera." (Ripper. Isabel Allende) Sí, sí, estamos ya en primavera pero el tiempo todavía no acompaña del todo. Hoy hace c ...

Entrantes y aperitivos kale

No entro en si es la col rizada de toda la vida, ni si ahora está de moda, ni si es un superalimento, yo la introduje en mi alimentación hace bastante, es ante todo antioxidante, antiinflamatoria y nos gusta! Al final os dejaré los enlaces de las recetas que tengo en el blog con este ingrediente que iré incrementando ahora que mi hija me regaló el libro KALE de Amelia Wasiliev. Por lo pronto uno ...