Pizza rosa

¡Como lo estáis leyendo y viendo! Una pizza rosa que os dejará en lo más alto del podio delante de todo aquel que invitéis a comer/cenar. Vais a vacilar de lo lindo

No sólo destacaréis por vuestra originalidad y atrevimiento en la cocina, sino por los buenos ingredientes que tiene y la elaboración 100% casera de vuestra pizza.

¿Y por qué es rosa? Una vez más, he recurrido a mi gran amiga la remolacha, la habréis visto con anterioridad en recetas como el hummus de remolacha, pink latte y la deliciosa hamburguesa de remolacha, entre otras.

pizza rosa



¿Qué ingredientes necesito para hacer esta maravillosa pizza rosa?

Para la masa de una pizza mediana necesitaremos:

170 g de harina de espelta integral.

4 g de levadura seca de panadería.

100 ml de agua templada.

1 cda de aceite de oliva virgen extra.

1 cdita de sal.

Remolacha en polvo: 2 cditas. Yo la compro en Pepita&Grano.
Para los toppings yo he puesto:

Tomate frito casero.

Queso mozzarella en bola.

Cebolla morada cortada en juliana.

Rúcula.

Tomate natural en rodajas.

Queso parmesano en polvo.

Pero ¿cómo la hago? ¡dímelo ya!

Ya verás que no tiene ninguna complicación, quien no hace una pizza súper chula es porque no quiere:

1. Mezcla muy bien todos los ingredientes para la masa en un bol hasta formar una masa uniforme
2. Amasa muy bien hasta conseguir una bola y déjala reposar durante 1 hora en un recipiente cubierto con un paño húmedo.
3. Pasada la hora, veremos que la bola ha doblado su volumen y podremos estirarla. En una superficie lisa, pon un poquito de harina y encima la masa y comienza a estirarla con un rodillo. Si no tienes rodillo puedes hacerlo con las manos pero te quedará un poco más gruesa.
4. Pon la masa encima de un papel de horno y cúbrela con tus ingredientes favoritos o los que yo he puesto en la parte de toppings, lo que tu prefieras, es un mundo libre.
5. Hornea tu pizza durante 15 minutos o hasta que veas que el queso mozzarella se va tostando.
6. Date un poco de autobombo cuando saques tu pizza diciendo que el color rosa lo da un ingrediente súper secreto que nadie más conoce…

¡Y no tiene mucho más! ¿Veis que fácil es? Espero que os guste mucho y la hagáis pronto.

Un abrazo fuerte!

Fuente: este post proviene de DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo unas tortitas de boniato buenísimas y saludables para alegraros las mañanas. Son muy fáciles de hacer, altas en proteínas y os aseguro que están muy muy buenas. Guardaos esta receta para ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros comer con las manos con levadura ...

¿Dejas los bordes de la pizza en el plato? Con estos rollitos no dejarás ni las migas. Y aquí sí que sí, el secreto está en la masa.                                                                                                                                                                                                              En esta casa la pizza es un “must” (¿verdad que q ...

Comidas/Cenas masa de pizza de harina de espelta pizza casera ...

¿Os gustan las pizzas caseras pero pensáis que hacer la masa es muy difícil? Pues he de deciros que estáis de suerte. Hoy os traigo una receta de masa de pizza de espelta, hecha con harina de espelta integral. ¿Por qué he usado la harina de espelta? Pues bien, en primer lugar la espelta es un cereal mucho más energético que el trigo común y tiene menos calorías que éste. Además, al ser integral ...

recetas de primeros masas pizzas ...

Esta pizza es especial para aquellos que quieran darse un capricho sin tener remordimientos. No es que no engorde pero vamos a intentar hacerla lo mas liviana posible, con harina integral e ingredientes con muy poco contenido calórico pero conservando la esencia de una buena pizza casera. En este caso lleva atún y pavo pero podría hacerse perfectamente para vegetarianos. Ingredientes: 500g de hari ...

Al Horno Cenas Fáciles Recetas con Pizza

Para 4 personas Tiempo de preparación: 25 minutos Una Pizza siempre es motivo de alegría y si, además, la preparamos desde cero es una receta muy saludable porque nos aseguramos de que todos los ingredientes son de calidad. Puedes ponerle los ingredientes que quieras pero la pizza margarita es la típica que gusta a todo el mundo. Prepara una cena maravillosa con esta pizza y sorprende a los tuyos ...

Sin categoría

Para 2 pizzas Prepara una Pizza turca y sorprende a los tuyos en casa. Te enseño a prepararlas desde cero, con la masa incluida. Se preparan en un momento y admiten muchos ingredientes, tantos como tu imaginación te deje. Además de deliciosas, quedan muy resultonas. Te animo a que las prepares para una cena al estilo turco. Gustarán a niños y mayores, te lo aseguro. Ingredientes Para la masa: 1 ...

Aperitivos y Tapas Platos principales Recetas ...

¿Sabéis que las pizzas que compráis no son muy saludables?, ¿os atrevéis a preparar una pizza de avena vosotros mismos? No se hable más, con esta pizza de avena con ingredientes de primavera os podéis olvidar de las pizzas a domicilio. El sabor: delicioso. La receta: saludable. El aspecto: primaveral. Se hace en un plis plas así que, ¡manos a la obra! ¡Está lista en menos de 30 minutos! Con ese ti ...

recetas de primeros carnes masa de pizza

Hacer la masa de pizza con la ayuda de una amasadora, te facilita mucho. Antes de tener el robot de cocina, compraba la marca Hacendado "Harina para Pizza" y nos poníamos amasar. Sino tienes mucha practica el manejo de la masa es un poco costoso y si vas un poco apurada de tiempo, se te quitan las ganas hasta de hacerla. Esta vez compré harina de fuerza, la levadura prensada de panadero ...

Almuerzo / Cena Estados Unidos Pizza ...

Pizza estilo New York con Pepperoni, las receta para disfrutar de este clásico en casa. La Pizza estilo New York es un tipo de pizza bien grande, de masa fina, con mucho queso y el clásico pepperoni. Este tipo de pizza es un clásico de la ciudad norteamericana, pero hoy te mostramos paso a paso cómo prepararla en casa. Partiendo de una masa para pizza tradicional, que en esta ocasión no la amasam ...

Aperitivos Recetas alcaparras ...

Dale una vuelta a la clásica pizza y disfruta de esta versión fría con queso crema, salmón ahumado y palta que te encantará por su frescura y sabor. Una receta muy sencilla y llena de sabor, ideal para disfrutar de un almuerzo primaveral de fin de semana o para abrir en apetito en formato aperitivo.  La receta de la masa de pizza la encuentran aquí (para una pizza mediana deben utilizar 1/2 porció ...

recetas de primeros cocas pizzas y hojaldres ...

La Cocina De Juani Pizza mallorquina Ingredientes: 20 gr. de levadura 500 gr. de harina 250 ml. de agua sal tomate frito 150 gr. de mozzarella jamón dulce sobrasada aceite de oliva orégano Preparación: Deshacemos la levadura en un poco de agua templada con una cucharadita de sal y una pizca de azúcar. Seguidamente añadimos a la mezcla un poco de la harina y dejamos que fermente. Cuando haya fermen ...