Pollo al ajillo con patatas.

Ya se acaba el fin de semana...¡NOOOO! Mañana otra vez lunes..la rutina... PERO: por fin llega el puente de Diciembre! Qué ganas tenía... Aún no sé qué voy a hacer, tenía planes para ir a ver a una amiga de Badajoz, que es su cumpleaños y quería darle una sorpresa. Pero por otro lado mis padres y mis tíos se van a Murcia (de donde es mi padre) a pasar unos días con la familia. Si voy a Murcia se ...

Esta receta de pollo al ajillo con limón es muy fácil de preparar y está llena de sabor. Una manera de comer un plato rico que es, a la vez, económico. Para su elaboración vamos a necesitar ingredientes que seguro tendréis en vuestras cocinas, como es el ajo y el limón, entre otros. Además, es un plato que les encanta tanto a adultos como a niños. Receta de pollo al ajillo con limón En mi blog ten ...

Hola!!! ya vamos cogiendo el ritmo, cuesta un poco pero en cuanto empieza el colegio es cuando volvemos a la normalidad y cogemos el ritmo, sobre todo yo.Muchos días tengo que dejarme la comida preparada , algunas comidas se pueden preparar el día anterior, como la receta que hoy os traigo pollo al ajillo con patatas, aunque es un clásico y la base es el ajo, en cada casa le damos nuestro toque di ...

Patatas al ajillo Patatas al ajillo ¡Hola amig@ cociner@! Ya estoy aquí con una nueva receta. Patatas al ajillo que, para los amantes de las patatas, yo soy una, nos va a hacer muy felices. Las he preparado con un ajillo pastor que es una salsa típica de la provincia de Jaén y la preparaban en la Edad Media para acompañar y realzar el sabor de los platos de carne. Una forma muy ingeniosa de ...

Nada tan sencillo como calentar aceite y dorar unos dientes de ajo en una sartén para infundir el aceite con el sabor característico del ajo. En esto consiste técnica de cocinar algo al ajillo, ampliamente utilizada en la cocina mediterránea y española, y se ha convertido en una forma popular de realzar el sabor de diversos ingredientes, como mariscos, carnes, verduras e incluso algunos tipos de p ...

No soy mucho de pollo, pero tengo que reconocer que de esta manera me gustó mucho, ya que no me gustan las carnes muy grasientas y de esta forma como indico a continuación, la disfrutamos todos con un mínimo de grasa. Esta es mi propuesta para esta semana. INGREDIENTES: * 1 Pollo grande a trozos retirar pieles y grasas. * 7 Dientes de ajos. * 1 Cucharadita de curry en polvo. * Sal y pimienta. * P ...

Hoy cocinamos pollo al ajillo, una receta fácil de pollo que no puede faltar en tu menú. Es un plato ideal para comidas y cenas ya que el pollo en un alimento saludable y bajo en calorías. De todos es sabido que la carne que mas se consume en el mundo es la del pollo, precisamente por eso, por que el pollo es muy bajo en materia grasa y es perfecto para dietas de adelgazamiento. RECTA DE POLLO AL ...

Existen ciertas recetas muy arraigadas en nuestros país. Al margen de las más típicas como la paella, el gazpacho o incluso la sangría, hay otras que son secundarias a nivel internacional, pero igual de importantes a nivel nacional. En mi opinión, una de las creaciones más famosas de la cocina española es el Pollo al ajillo. A mí me encanta, puesto que los sabores relacionados con el ajo me “ ...

Hoy vamos a cocinar patatas al ajillo una receta muy fácil y que te va a servir perfectamente como guarnición. Como receta de entrante o  aperitivo tambien son ideales. Las patatas al ajo son como podrás ver, muy polivalentes, además lo bueno que tiene esta receta es que es muy barata y el sabor que tiene es inconfundible RECETA DE PATATAS AL AJILLO De todas las recetas con patatas que tengo en la ...

MUSLOS DE POLLO CON SALSA AL AJILLO Y PATATAS VAPOR INGREDIENTES: 6 dientes de ajo 150 g de aceite de oliva virgen extra 1000 g de muslos de pollo con piel 20-30 g de harina 1/2 cucharadita de sal 2 pellizcos de pimienta molida 150 g de vino blanco 1 cucharada de concentrado de caldo de carne Bovril®) o una pastilla de caldo de pollo 30 g de zumo de limón 1 cucharadita de perejil fresco picado 3 ...