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Pollo con champiñones asado al horno

Pollo con champiñones asado al horno

Pollo con champiñones asado al horno ,historia:


Cómo hacer pollo con champiñones

Hoy tenemos una de esas recetas fáciles y deliciosas que nos va a servir para multitud de ocasiones. Cada vez es menos habitual hacer asados de carne entre semana, debido al poco tiempo que hay para cocinar. Claro que quien está en casa, sí que puede permitirse hacer una receta de pollo con champiñones como esta. En caso de no tenerlo, podéis aprovechar para hacerla el fin de semana.

También pueden hacerse otras recetas con estos 2 ingredientes, como puede ser el pollo en salsa con champiñones o un pollo con champiñones y nata (crema de leche). También podéis variar la parte del pollo a utilizar y en vez de la zanca, podéis hacer pechuga de pollo con champiñones. En cualquiera de los casos, hablamos de recetas económicas al alcance de cualquiera. Los ingredientes son accesibles para casi todo el mundo.

Ingredientes



Sal

El zumo de 1 limón

400 g de champiñones

2 dientes de ajo hermosos

Aceite de oliva

Guindilla cayena al gusto (opcional)

4 zancas de pollo

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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