Pollo kashmiri

Tiempo aproximado: 1h 4 raciones INGREDIENTES 8 muslos de pollo 50 g de mantequilla 200 g de cebolla 2 cucharadas de té de pimentón dulce 1 cucharada de café rasa de pimentón picante 10 granos de pimienta 10 cardamomos Un palo de canela (~5 cm) 5 g de jengibre fresco 2 dientes de ajo 125 g de yogur naturalELABORACIÓN Cortar la cebolla en tiras y pocharla en la mantequilla a fuego lento. Añadir t ...

Tiempo de calor ... tiempo de ensaladas. Una opción rápida y sencilla de preparar, que en esta que os presentamos hoy potencia el sabor y su efecto refrescante con la presencia de las frutas de temporada. Para hacerla completa, con su proteína y todo, le hemos añadido estos estupendos langostinos frescos de las costas del Delta de l"Ebre. No tiene muchos secretos, pero hay dos cuestiones impo ...

Este plato es otra receta de reminiscencias sefardíes, una gastronomía en la que el repertorio disponible es denso y sumamente delicioso. En esta cocina, precursora junto a la morisca de nuestra cocina actual, solemos encontrar entremezclados, el dulce aroma con el salado bocado y que, casi por arte de magia, nos transportan a otros mundos. Estas sorpresas de patata resultan de lo más deliciosas e ...

Por fin desvelo el secreto de la pregunta que os hice la semana pasada en nuestro Instagram (ya estáis tardando en darle al me gusta jajajaj), ¿con qué plato estrenaba mi nueva olla Darna???, pues bien, aquí está....un estupendo y cremoso curry de pollo y espinacas. Sabroso y con su puntito picante. Este tipo de platos ya los conocéis los que me seguís desde hace tiempo ya que hemos publicado vari ...

Esta ensalada de lentejas es una receta muy saludable y original. Todo lo bueno de esta legumbre se ve enriquecido con el salmón ahumado y el arroz. Además, no tiene ninguna complicación, es una receta rápida, fácil y es ideal para llevarla en el tupper al trabajo. ¡Apunta la receta de esta rica ensalada de lentejas! No siempre los platos de cuchara son bien recibidos, algunas veces porque no te h ...

Verás qué rico está esta receta de pollo a la cerveza. Y si no eres muy hábil en la cocina esta receta te va a encantar, porque es perfecta para personas inexpertas ya que no es nada complicada y no requiere de muchos ingredientes. Te hará quedar como el perfecto anfitrión sin ser necesario que tengas experiencia en la cocina y sin trabajar demasiado. Video relacionado con la receta: Receta de ...

En los envases de la masa de hojaldre suele venir siempre alguna receta (una cosa minúscula) que procuro guardar por si acaso. Pero las guardo tan bien, metidas entre las hojas de algún libro o alguna revista de cocina, que luego nunca las encuentro y es lo que me pasó con ésta, que la busqué y la busqué y nada. Sólo me quedé con la copla de que se hacía con espinacas y atún, y como tenía entre ce ...

¿Habéis descubierto ya lo buenas que están las empanadas de pollo argentinas? Yo lo hice hace unos meses, y me gustaron tantísimo que a los pocos días ya estaba haciéndolas en casa, o al menos intentándolo. He estado probando diferentes masas y rellenos hasta dar con esta maravilla de receta que os va a enamorar al primer bocado. Os preguntaréis que tienen de especial o diferente las empanadas arg ...

Ensalada de pollo Esta receta de ensalada de pollo es muy fácil de hacer y tiene un sabor espectacular. Con pocos ingredientes podemos preparar un plato diferente para hacer más amenas las típicas ensaladas. Además, de cara al verano tenemos un plato sano y que se hace muy rápido, lo que nos evita pasar mucho calor cocinando. Receta ensalada de pollo En esta ocasión vengo con una ensalada de pollo ...

La frittata es una especialidad de la cocina italiana, similar a la tortilla francesa, aunque no se rellena como una tortilla normal, sino que los ingredientes se ponen en la parte superior, sin llegar a darle la vuelta, y la mayoría de las veces se termina gratinando al horno, como las pizzas. Admite casi cualquier relleno, por lo que da muchísimo juego. La mía es la primera que preparo en casa y ...