POTAJE CON CHORIZO

Agua de la fuente ......cántaros a cargar la recia agua que ablandaba los garbanzos de un puchero o un potaje preparado lentamente al calor de la lumbre. De aquella fuente llenaba mi madre el pesado cántaro de agua en El Palo, a pocos pasos de nuestra casa en Calle La Bara, concretamente el número 20. Agua que tenía que ir acarreando cada día, agua que ablandaban las legumbres, con la que coc ...

Después de muchos años os traigo mi receta de lentajas con chorizo, un plato tradicional de los de toda la vida, de cuchara, y que todos deberíamos comer habitualmente. Y es que un potaje de lentejas nos da la vida. Y habrá quién las odiará, y habrá quién las amará. Yo de pequeño era de los que las odiaba jeje no me gustaba nada ese color tan marrón y ver la verdura ahí en trocitos recocía De hec ...

Potaje de Alibias Pintas, un primer plano muy sano con legumbres que puedes comer en cualquier época del año. Ingredientes Alubias pintas(echamos en remojo la noche antes) Tomate Pimiento verde Ajos Cebolla Zanahorias Patatas Laurel Pimentón de la Vera Cominos Sal Aceite de oliva Chorizo ¿Cómo se hace el potaje de alubias pintas?: 1. Ponemos en la olla rápida, las alubias que hemos echado en re ...

Garbanzos Guisados Con Chorizo, Pollo Y Verduras Hoy te presentamos esta receta de cuchara de garbanzón guisado con chorizo, pollo y verduras, como plato único. Aquí tienes todos los pasos para hacer este plato. DIFICULTAD TIEMPO MEDIO Preparación: 10 minutos Cocinado: 40 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 150g de pollo 1 chorizo 400g de garbanzos 1 Pimiento verde 1 cebolla 3 diente ...

Cada día vamos viendo como mas y mas bajan las temperaturas y claro, nos apetece mas las recetas de cuchara que es lo único que nos calienta el cuerpo y el alma, como yo suelo decir, por eso os traigo este delicioso plato que en casa nos encanta, un potaje de garbanzos con chorizo picante, creo que no hace falta decir que si lo tuyo no es el picante, ponle chorizo normal. Si os gustan mis recetas ...

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Potaje de garbanzos Ingredientes: 500 gr de garbanzos puestos a remojo el día anterior 300 gr de panceta 1 chorizo 2 patatas grandes 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 zanahoria puerro 1/2 calabacín 1 cuchara de café de pimentón de la Vera 1 chorro de aceite de oliva sal Poner una olla con agua y sal al fuego, cuando hierva añadimos los garbanzos remojados previamente escurridos y pasados po ...

Buenos días a todos. Hoy os traigo una receta típica de Semana Santa, aunque en casa lo hacemos a menudo y nos gusta mucho. Calentito, rico y barato. Vamos con este potaje que estoy segura os gustará. Ingredientes.- Tres puñados de espinacas frescas o en su defecto 200 grs de espinacas congeladas Un puñado de garbanzos por persona Tres ó cuatro ajos Dos hojas de laurel A ...

Judías verdes con patatas y chorizo Hoy vamos con un plato sencillo y rápido de preparar unas judías verdes con patatas y chorizo, un plato lleno de sabor, no siempre tienen que ser un plato aburrido las judías verdes. Las verduras son un plato estupendo y necesario, pero a veces nos parecen sosas y aburridas. Pero no tiene porque ser así, se pueden mezclar de muchas maneras con otros ingrediente ...

Bueno chic@s ya hacía bastante que no colgaba ninguna receta, porque dadas las circunstancias en las que me he hallado, tampoco es que me haya podido defender mucho gastronómicamente, pero bueno como hoy es un gran día, o al menos así quiero verlo yo, me he dispuesto con todo mi corazón a hacer un rico cocido de garbanzos con chorizo y con un poquito de verduras, para que no digan después las abue ...