Llega el día festivo del mes, el día del proyecto Una galleta, un cuento donde podrás encontrar variedad dulces y algunas decoraciones para tu fiesta temática. Este mes celebramos con la Cenicienta y si quieres ver todas las propuestas solo debes hacer clic aquí!!
Recuerdas esa escena en La Cenicienta 2, cuando Cenicienta se salta lo tradicional y es ella misma, cuando cambia las ciruelas por Pudín de Chocolate, el rey se molesta pero cuando se derrama el pudín sobre el y lo prueba, cambia de opinión. Algo así sentirás al probar este pudín, te encantará!
Cuando hacemos pudín de chocolate pensamos en huevos, nata (crema de leche) para montar o chocolate en barras de repostería, esta vez te propongo una versión más simple, sin complicaciones.
INGREDIENTES:
125 ml de leche
170 gramos de azúccar
30 gramos de cocoa en polvo sin endulzar
3 cucharadas de Maizena/fécula de maíz
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
PREPARACIÓN:
Colocamos todos los ingredientes en un cazo y mezclamos hasta disolver.
Ponemos a cocinar a fuego lento, moviendo constantemente para que no se pegue ni se formen grumos.
Cuando comience a hervir mezclamos.un poco más y cuando haya espesado lo retiramos del fuego, aproximadamente 2 o 3 minutos.
Servimos en vasitos o copitas indivuduales y llevamos a refrigeración por un par dee horas.
Listo, tienes un postre rico, fácil y rápido, que a todos encantará ;)
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