Pudin de merluza y queso crema (THERMOMIX)

Otra receta del libro que nos regalaron a Carmen de Yerbabuena en la cocina y a mí en el evento de thermomix que os comentaba en la entrada anterior de los piononos. En ésta ocasión un plato salado preparado por Pepe Rodríguez Rey, que desde que le conocí en el evento Come ok, come conejo me quedé enamorada de él (ejem, más bien de su cocina y su forma de cocinar, eh!) Un plato súper rico y tan t ...

Os explico cómo preparar esta receta de calamares en su tinta con Thermomix, para que difrutéis de un super plato con el mínimo esfuerzo. No sé si os pasará lo mismo que a mí, pero hay recetas que aunque me gusten mucho me da un poco de pereza prepararlas. Por eso, cuando me pasaron esta receta de calamares en su tinta para hacer con Thermomix vi el cielo abierto: se elaboran en un plis plas y si ...

Cuando vi esta receta de huevas de merluza a la vinagreta en Thermomix en el blog de La Cocina de Con supe que tenía que hacerla Y es que, desde pequeña, me han encantado las huevas de pescado. Mi madre las hacía fritas solamente y ya me parecían un manjar. Para prepararlas he utilizado huevas de pescado cocidas porque encontrarlas frescas es casi una utopía.  No sé en vuestras pescaderías, pero ...