Cosas que nos hacen disfrutar Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Puerros, cosechando hermosos puerros

En octubre os contamos algunos trucos y consejos a la hora de sembrar los puerros. ¿os acordáis? podéis verlo aqui. Han pasado seis fríos y largos meses e hasta que hemos empezado a cosecharlos. Este año estamos muy contentos con el resultado. Hemos criado unos hermosos puerros que ya algunos habéis podido probar. Que ¿por qué hermosos? Por esto…

Puerros ecológicos, hermosos puerros
Puerros ecológicos, hermosos puerros
Puerros ecológicos, hermosos puerros
Poco a poco estamos actualizando la web de El Huerto de Tía Lou por si os apetece ver algunos de los cultivos de invierno y saber algo más de estos maravillosos puerros que por fin podemos saborear, Parece que cuando la temporada de ajetes empieza a terminar , ya queda poquito, el puerro tomará el protagonismo en los sofritos y caldos de muestra cocina.

Puerros ecológicos, hermosos puerros


La entrada Puerros, cosechando hermosos puerros aparece primero en Cosas que nos hacen disfrutar.

Fuente: este post proviene de Cosas que nos hacen disfrutar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Primavera y Tomates

Creado por Tia Lou de Cosas que nos hacen disfrutar Llaga la primavera y Tomates a la espera No es el primer año que os aviso de la llegada de la primavera. Siempre hay un día en que todo cambia en el ...

Recomendamos

Relacionado

tapas fritos recetas de primeros

Croquetas de Puerros

Me estoy acostumbrando a contar muchos chistes, algunos buenos, algunos malos, pero si cada vez que alguien lee uno, consigo al menos sacar un sonrisa y dos segundos de alegría, pues creo que ha merecido la pena. Así que uno mas: En el silencio del pueblo, en la mitad de la noche la esposa escucha un ruido en la casa y avisa al marido, ambos se levantan y pillan a un ladrón en el salón. El caco le ...

hortalizas y legumbres trucos y consejos

Cómo limpiar los puerros

Todas las verduras que crecen bajo el suelo es normal que contengan tierra. Algunas se pueden limpiar fácilmente como las zanahorias, patatas, .. las lavamos, pelamos y de nuevo las volvemos a lavar. Quedan muy limpias. Pero hay otras que cuesta más de quitar la tierra, como son los puerros, aunque les quitemos las capas externas siempre queda algo en los tallos. Coger el puerro, quitar las ...

general

Crema de calabacín y puerros

¡Hola conextraqueseros! Hoy, para templar el cuerpo, cambiamos la tacita de chocolate caliente por una crema de verduras. Vale, puede que así leyéndolo no parezca tan buen cambio (quitad esas caras de póker),  pero cómo siempre decimos hay que comer de todo y ¿qué mejor que una receta Detox  cómo esta  crema de calabacín y puerros  para ir poniendo a tono esos cuerpos serranos para las farturas co ...

recetas de primeros primer plato crema ...

Crema de Patata y Puerros

¡Feliz año nuevo a tod@s! Espero que lo habéis pasado muy bien durante las fiestas. Para nochevieja vinieron unos amigos a casa y hice esta sopa como entrante. Y como fue un éxito decidí compartirlo con vosotros. A pesar de que no hay muchas recetas de sopas y cremas en el blog tomamos muchos cuando hace frío. En invierno es prácticamente nuestra cena todas las noches porque nos calienta y ademas ...

general recetas de cocina asaltablogs ...

Hojaldre de puerros y bacon (#elasaltablogs)

¡Último Domingo de mes, Calderer@s! Así que ya sabéis lo que toca….. ¡el reto #elasaltablogs! Este mes el blog asaltado, robado y despellejado ha sido Más dulce que salado. No debéis dejaros confundir por el nombre, porque aún si no sois muy de dulce, en este blog encontraréis muchísimas recetas saladas DELICIOSAS. De  hecho, ¡nos ha costado mucho elegir! Y hemos apuntado algunas para hacerl ...

Ensaladas y entrantes Entrantes con carne Bon appetit mama ...

Puerros en gabardina

Bon appétit amig@s, Una buena forma de hacer comer verduras a nuestros peques es camuflándolas jaja. Esta receta es una de ellas. Normalmente se suelen utilizar los puerros para caldos o añadir en los sofritos, base de cualquier buen plato, pero hervidos o al vapor con una buena vinagreta o mayonesa, es un plato también exquisito. En esta receta los combino con jamón y queso envuelto en un buen ho ...

general recetas de cocina asaltablogs ...

Hojaldre de puerros y bacon (#elasaltablogs)

¡Último Domingo de mes, Calderer@s! Así que ya sabéis lo que toca….. ¡el reto #elasaltablogs! Este mes el blog asaltado, robado y despellejado ha sido Más dulce que salado. No debéis dejaros confundir por el nombre, porque aún si no sois muy de dulce, en este blog encontraréis muchísimas recetas saladas DELICIOSAS. De  hecho, ¡nos ha costado mucho elegir! Y hemos apuntado algunas para hacerl ...

general recetas de cocina asaltablogs ...

Hojaldre de puerros y bacon (#elasaltablogs)

¡Último Domingo de mes, Calderer@s! Así que ya sabéis lo que toca….. ¡el reto #elasaltablogs! Este mes el blog asaltado, robado y despellejado ha sido Más dulce que salado. No debéis dejaros confundir por el nombre, porque aún si no sois muy de dulce, en este blog encontraréis muchísimas recetas saladas DELICIOSAS. De  hecho, ¡nos ha costado mucho elegir! Y hemos apuntado algunas para hacerl ...

Entrantes Platos calientes Verduras ...

Puerros gratinados con jamón serrano

Hoy os traigo la receta definitiva para amar la verdura, estos deliciosos puerros gratinados con jamón serrano no tienen desperdicio, no hay mas presentación posible, tienen un sabor y una textura increíbles. Vamos directos a la receta porque es sencillita y con pocos ingredientes montamos un entrante o una cena espectacular. Ingredientes para hacer los puerros gratinados con jamón serrano: 8 Puer ...

recetas de primeros cena crema ...

Crema de puerros y patata con galleta crujiente de parmesano

Justo el domingo que preparé esta receta, en un suplemento dominical aparecían varias maneras de comer la verdura en forma de crema. Cuando compré el periódico, mi crema estaba en espera de pasar por la sesión de fotos por lo que me agradó mucho ver cómo las recetas de cremas son cada vez más numerosas y atrevidas. La mezcla de brécol, coliflor, calabaza, guisantes, etc.,  con patatas y un bu ...