Es muy fácil de preparar y la mermelada podemos variarla con otras frutas. Además, podemos comer este queso frito con alguna salsa salada si lo deseamos. Como por ejemplo, una salsa tártara, salsa de ajo o salsa alemana, cualquier aderezo será genial para este queso. Entonces, vamos a ver cuáles osn los ingredientes que vamos a necesitar para la preparación de esta riquísima receta. Al tenerlos, simplemente pongámonos manos a la obra.
Los ingredientes que vamos a necesitar para la preparación de esta rica receta de queso frito son:
1 queso tipo camembert
1 huevo
Fécula de maíz (maicena)
Pan rallado
Aceite para freír
Queso frito, pasos para la preparación de esta deliciosa receta con mermelada:
El primer paso que debemos llevar a cabo para la preparación de este riquísimo Queso frito es cortar nuestro queso. Si el trozo de queso que tenemos es redondo, lo vamos a cortar en porciones estilo pastel. Si es alargado o cuadrado, lo cortaremos en rodajas más o menos de 1.5cm de grosor.
Por último la pasaremos por el pan rallado, cubriendo bien todas las partes del queso. Haremos esto con cada pieza y repetiremos los pasos con todo el queso para que tengan rebozado doble. Esto hará que nuestro Queso frito quede más crujiente y delicioso. Ahora, cuando el queso esté bien empapado, lo meteremos al congelador por unos 30 miutos.
Podemos dejarlo ese tiempo o un poco menos, solo debemos asegurarnos de que se solidifique un poco. La idea de este paso es lograr que el queso no se deshaga todo cuando lo friamos. El siguiente paso será tomar una sartén con abundante aceite y ponerlo a calentar a fuego medio. Cuando esté bien caliente, sacamos el queso y lo vamos colocando en la sartén.
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