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Quiché de bacon y champiñón en Mycook

Este fin de semana he tenido invitados por partida doble así que me he tenido que emplear a fondo. Para cenar el sábado este fue uno de los platos que hice y como bien dicen, a veces una imagen vale más que mil palabras.

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Ingredientes:

1 plancha pasta brisa

100 gr. de bacon en tacos

200 gr. de nata (crema de leche) de cocinar

100 ml. de leche Semi

100 gr. queso rallado

3 huevos

3 champiñones frescos

Preparación:

 Ponemos en la jarra el bacon y programamos 2 minutos, 100 grados, velocidad 2.Añadimos la nata (crema de leche), leche, queso rallado y huevos. Mezclamos 40 segundos, velocidad 3.Colocamos la masa brisa sobre un molde especial para quiche, y volcamos la mezcla sobre ella,  laminamos los champiñones y los vamos colocando en la superficie.Metemos al horno (precalentado a 180 grados) y hornrpeamos unos 20-30 minutos a 180 grados. Servimos templada.  

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